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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
06/07/2016 |
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Data da última atualização: |
08/07/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA, D.; MACHÍN, L.; DELIZA, R.; ROSENTHAL, A.; WALTER, E. H. M.; GIMENEZ, A.; ARES, G. |
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Afiliação: |
Denize Oliveira, UFRJ; Leandro Machín, UNIVERSIDAD DE LA REPUBLICA; ROSIRES DELIZA, CTAA; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; Ana Gimenez, UNIVERSIDAD DE LA REPUBLICA; Gaston Ares, UNIVERSIDAD DE LA REPUBLICA. |
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Título: |
Consumers' attention to functional food labels: Insights from eyetracking and change detection in a case study with probiotic milk. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
LWT - Food Science and Technology, n. 68, p. 160-167, 2016. |
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ISSN: |
0023-6438 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Consumer research; Visual attention; Word association. |
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Thesaurus Nal: |
probiotics. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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