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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
01/06/2016 |
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Data da última atualização: |
04/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
CARVALHO, R. L.; CABRAL, M. F.; GERMANO, T. A.; CARVALHO, W. M de; BRASIL, I. M.; GALLÃO, M. I.; MOURA, C. F. H.; LOPES, M. M. A; MIRANDA, M. R. A. de. |
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Afiliação: |
ROBERTA LOPES CARVALHO, Universidade Federal do Ceara. Depart. de Bioquímica e Biologia Molecular.; MARILIA FREITAS CABRAL, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Tecnologia de Alimentos.; THAIS ANDRADE GERMANO, Universidade Federal do Ceará ,Depart. de Bioquímica e Biologia Molecular.; WINNE MOITA de CARVALHO, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Tecnologia de Alimentos.; ISABELLA MONTENEGRO BRASIL, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Tecnologia de Alimentos.; MARIA IZABEL GALLÃO, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Ciências Biológicas.; CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT; MONICA MARIA ALMEIDA LOPES, Universidade Federal do Ceara, Depart. de Bioquímica e Biologia Molecular.; MARIA RAQUEL ALCÂNTARA de MIRANDA, Universidade Federal do Ceara. Depart. de Bioquímica e Biologia Molecular. |
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Título: |
Chitosan coating with trans-cinnamaldehyde improves structural integrity and antioxidant metabolism of fresh-cut melon. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Postharvest Biology and Technology, v. 113, 2016. |
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Páginas: |
p. 29-39 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Antioxidantes; Cinamaldeído; Corte fresco; Quitosana. |
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Thesagro: |
Fisiologia; Histologia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00850naa a2200289 a 4500 001 2046048 005 2017-04-04 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aCARVALHO, R. L. 245 $aChitosan coating with trans-cinnamaldehyde improves structural integrity and antioxidant metabolism of fresh-cut melon.$h[electronic resource] 260 $c2016 300 $ap. 29-39 650 $aFisiologia 650 $aHistologia 653 $aAntioxidantes 653 $aCinamaldeído 653 $aCorte fresco 653 $aQuitosana 700 1 $aCABRAL, M. F. 700 1 $aGERMANO, T. A. 700 1 $aCARVALHO, W. M de 700 1 $aBRASIL, I. M. 700 1 $aGALLÃO, M. I. 700 1 $aMOURA, C. F. H. 700 1 $aLOPES, M. M. A 700 1 $aMIRANDA, M. R. A. de 773 $tPostharvest Biology and Technology$gv. 113, 2016.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 127 | |
| 5. |  | SOARES, P.; REIS, M.; CORNÉLIO, V.; TORGA, P.; MOURA NETO, F.; BASSINELLO, P.; CONDÉ, A. BRSMG Alterosa: cultivar de arroz para plantio em várzeas mineiras. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 10., 2019, Águas de Lindóia. Pesquisa e inovação para o desenvolvimento da sociedade: resumos dos trabalhos. [S.l.]: Sociedade Brasileira de Melhoramento de Plantas, 2019. p. 113.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 15. |  | BAZONI, R.; COSTA, C. A.; ARF, O.; MORAIS, O. P. de; SANTANA, E. P.; MOURA NETO, F. P.; PITOL, C. Recomendação de cultivares de arroz de sequeiro para o ano agrícola 1995/96, em Mato Grosso do Sul. Campo Grande, MS: EMPAER-MS, 1995 5 p. (EMPAER-MS. Comunicado técnico, 17).| Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 16. |  | FAGERIA, N. K.; SANT'ANA, E. P.; CASTRO, E. M. de; MORAIS, O. P. de; MOURA NETO, F. P. Resposta diferencial de linhagens de arroz de sequeiro à fertilidade do solo. In: CONFERÊNCIA INTERNACIONAL DE ARROZ PARA A AMÉRICA LATINA E O CARIBE, 9.; REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE ARROZ, 5., 1994, Goiânia. Arroz na América Latina: perspectivas para o incremento da produção e do potencial produtivo: pôsteres e grupos de trabalho. Goiânia: Embrapa-CNPAF, 1996. v.2. p. 52. (Embrapa-CNPAF. Documentos, 62).| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 18. |  | BASSINELLO, P. Z.; KOAKUZU, S. N.; MOURA NETO, F. P.; ZIMMERMANN, F. J. P.; RANGEL, P. H. N. Avaliação de linhagens de arroz irrigado com tipo de grãos para a culinária japonesa. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 3.; REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 25., 2003, Balneário Camboriú. Anais... Balneário Camboriú: EPAGRI, 2003. p. 123-125.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| Registros recuperados : 127 | |
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