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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
Data corrente: |
15/04/2016 |
Data da última atualização: |
15/04/2016 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
ALVES, N. E. G.; VASCONCELOS, C. M.; BASSINELLO, P. Z.; MEJIA, E. G. de; MARTINO, H. S. D. |
Afiliação: |
NATALIA ELIZABETH GALDINO ALVES, UFV; CHRISTIANE MILEIB VASCONCELOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DE OURO PRETO; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; ELVIRA GONZALEZ DE MEJIA, UNIVERSITY OF ILLINOIS URBANA, Champaign; HERCIA STAMPINI DUARTE MARTINO, UFV. |
Título: |
Digested protein isolate from fresh and stored Carioca beans reduced markers of atherosclerosis in oxidized LDL-induced THP-1 macrophages. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
Journal of Functional Foods, v. 24, p. 97-111, 2016. |
ISSN: |
1756-4646 |
DOI: |
10.1016/j.jff.2016.03.027 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Oxidized LDL (ox-LDL) and its interaction with lectin type ox-LDL receptor (LOX-1) determine atherosclerosis progression. The potential of peptides from digested protein isolate (DPI) derived from fresh and stored Carioca bean (Phaseolus vulgaris L.) to prevent ox-LDL induced inflammation in humanTHP-1 macrophage-like cells was examined here. BRS Pontal (PO) and BRSMG Madreperola (MP) fresh and stored for 6 months were cooked, and protein isolates were digested by pepsin?pancreatin. Peptides from stored Carioca beans decreased prostaglandin E-2 (PGE-2) (from 17.7 to 47%) and tumour necrosis factor-α (TNF-α) (12.3 to 82%). Stored MP (0.01 mg/mL) inhibited reactive oxygen species (ROS). LOX-1 and matrix metalloproteinase-9 (MMP-9) expression were reduced by peptides from all beans. Stored PO and MP digested protein isolates reduced expression of 10 cytokines related to atherosclerosis process. Peptides from Carioca beans presented anti-atherosclerotic properties comparable to simvastatin, which were related to inhibition of LOX-1, MMP-9 and ICAM-1. |
Palavras-Chave: |
Bioactive peptides; Lectin type ox-LDL receptor 1; Oxidized LDL. |
Thesagro: |
Feijão; Phaseolus vulgaris. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
LEADER 01888naa a2200253 a 4500 001 2043480 005 2016-04-15 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a1756-4646 024 7 $a10.1016/j.jff.2016.03.027$2DOI 100 1 $aALVES, N. E. G. 245 $aDigested protein isolate from fresh and stored Carioca beans reduced markers of atherosclerosis in oxidized LDL-induced THP-1 macrophages.$h[electronic resource] 260 $c2016 520 $aOxidized LDL (ox-LDL) and its interaction with lectin type ox-LDL receptor (LOX-1) determine atherosclerosis progression. The potential of peptides from digested protein isolate (DPI) derived from fresh and stored Carioca bean (Phaseolus vulgaris L.) to prevent ox-LDL induced inflammation in humanTHP-1 macrophage-like cells was examined here. BRS Pontal (PO) and BRSMG Madreperola (MP) fresh and stored for 6 months were cooked, and protein isolates were digested by pepsin?pancreatin. Peptides from stored Carioca beans decreased prostaglandin E-2 (PGE-2) (from 17.7 to 47%) and tumour necrosis factor-α (TNF-α) (12.3 to 82%). Stored MP (0.01 mg/mL) inhibited reactive oxygen species (ROS). LOX-1 and matrix metalloproteinase-9 (MMP-9) expression were reduced by peptides from all beans. Stored PO and MP digested protein isolates reduced expression of 10 cytokines related to atherosclerosis process. Peptides from Carioca beans presented anti-atherosclerotic properties comparable to simvastatin, which were related to inhibition of LOX-1, MMP-9 and ICAM-1. 650 $aFeijão 650 $aPhaseolus vulgaris 653 $aBioactive peptides 653 $aLectin type ox-LDL receptor 1 653 $aOxidized LDL 700 1 $aVASCONCELOS, C. M. 700 1 $aBASSINELLO, P. Z. 700 1 $aMEJIA, E. G. de 700 1 $aMARTINO, H. S. D. 773 $tJournal of Functional Foods$gv. 24, p. 97-111, 2016.
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Registros recuperados : 27 | |
11. |  | SCRAMIN, S.; ROQUE, M. R. A.; DENTZIEN, A. F. M.; ROSSO, C. R. S. de; MELO, I. S. de. Presence of intra and extracellular enzymes in strains of Acinetobacter spp, produced in different inducers. In: LATIN AMERICAN BIODEGRADATION & BIODETERIORATION SYMPOSIUM, 3., 1998, Florianopolis. Resumos. Florianopolis: UFSC, 1998. p.16Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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12. |  | MATTOS, L. P. V.; GONÇALVES, G. G.; MORAIS, L. A. S. de; BETTIOL, W.; ROSSO, C. R. S. de; CHAVES, F. C. M. Efeito de óleos essenciais de plantas medicinais e aromáticas sobre o crescimento de leveduras antagônicas linhagens SFG e L4-1. In: JORNADA PAULISTA DE PLANTAS MEDICIANAIS, 9., 2009, São Paulo. Anais... São Paulo: Instituto de Botânica, 2009.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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13. |  | MATTOS, L. P. V.; GONÇALVES, G. G.; MORAIS, L. A. S. de; BETTIOL, W.; ROSSO, C. R. S. de; CHAVES, F. C. M. Efeito de óleos essenciais de plantas medicinais e aromáticas sobre o crescimento de leveduras antagônicas linhagens SFG e L4-1. In: JORNADA PAULISTA DE PLANTAS MEDICIANAIS, 9., 2009, São Paulo. Anais... São Paulo: Instituto de Botânica, 2009.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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14. |  | RODRIGUES, G. S.; SILVA, A. de S.; BUSCHINELLI, C. C. de A.; ROSSO, C. R. S. de; CARBINATTO, M. L.; SOUZA, T. de; MORICONI, W.; PAIVA, W. F. Diagnóstico ambiental das fontes pontuais de poluição das águas nas bacias hidrográficas do norte de Minas e do submédio São Francisco. Jaguariúna: Embrapa Meio Ambiente, 2004. 42 p. (Embrapa Meio Ambiente. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 23).Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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15. |  | FABRÍCIO, A. C.; PRIMAVESI, A. C.; ROSSO, C. R. S. de; FERREIRA, C. J. A.; PRATES, H. T.; FERRAZ, M. R.; ARMELIN, M. J. A.; MIYAZAWA, M.; PRIMAVESI, O.; MACHADO, P. L. O. de A.; FERRACINI, V. L. Água. In: NOGUEIRA, A. R. de A.; SOUZA, G. B. de. (Ed.). Manual de laboratórios: solo, água, nutrição vegetal, nutrição animal e alimentos. São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2005. p. 17-23.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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16. |  | MELO, F. M. P.; MELO, I. S. de; SCRAMIN, S.; ROSSO, C. R. S. de; TEODORO, M. G.; GONÇALVES, G. G.; MORAES, L. A. B. de; MARTINEZ, A. F.; PAMPLONA, C. Bioprospecção de actinobactérias da rizosfera de milho (Zea mays L) e potencial de controle biológico de Fusarium moniliforme e Pythium aphanidermatum. In: ENCONTRO NACIONAL DE MICROBIOLOGIA AMBIENTAL, 11.; SIMPÓSIO NACIONAL DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 10., 2008, Fortaleza. Livro de resumos. Fortaleza: Laboratório de Microbiologia Ambiental e do Pescado, 2008. p.465-467.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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17. |  | FABRICIO, A. C.; PRIMAVESI, A. C. P. de A.; ROSSO, C. R. S. de; FERREIRA, C. J. A.; PRATES, H. T.; FERRAZ, M. R.; ARMELIM, M. J. A.; MIYAZAWA, M.; PRIMAVESI, O. M. A. S. P. R.; MENDES, P. J. V.; MACHADO, P. L. O. de A.; FERRACINI, V. L. (coord.). Água. In: NOGUEIRA, A.; SOUZA, G. B. (Ed.). Manual de laboratórios: solo, água, nutrição vegetal, nutrição animal e alimentos. São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2005. p. 19-25.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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18. |  | MACHADO, P. L. O. de A.; FABRICIO, A. C.; PRIMAVESI, A. C. P. de A.; ROSSO, C. R. S. de; FERREIRA, C. J. A.; PRATES, H. T.; FERRAZ, M. R.; ARMELIN, M. J. A.; MIYAZAWA, M.; PRIMAVESI, O. M. A. S. P. R.; MENDES, P. J. V.; FERRACINI, V. L. Água. In: NOGUEIRA, A.R. de A.; MACHADO, P.L.O. de A.; CARMO, C.A.F. de S.; FERREIRA, J.R., ed. Manual de laboratório: solo, água, nutrição vegetal, nutrição animal e alimentos. São Carlos: EMBRAPA-CPPSE, 1998. p.24-30.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Pecuária Sudeste. |
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19. |  | PRIMAVESI, A. C. P. de A.; ANDRADE, A. G. de; ALVES, B. J. R.; ROSSO, C. R. S. de; BATISTA, E. M.; PRATES, H. T.; ORTIZ, F. R.; MELLO, J. C. de; FERRAZ, M. R.; LINHARES, N. W.; MACHADO, P. L. O. de A.; MOELLER, R.; ALVES, R. de C. S.; SILVA, W. M. Água. In: NOGUEIRA, A. R. de A.; SOUZA, G. B. de. (ed.). Manual de laboratórios: solo, água, nutrição vegetal, nutrição animal e alimentos. São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste, 2005. cap. 7, p. 131-142.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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20. |  | PRIMAVESI, A. C. P. de A.; ANDRADE, A. G. de; ALVES, B. J. R.; ROSSO, C. R. S. de; BATISTA, E. M.; PRATES, H. T.; ORTIZ, F. R.; MELLO, J. C. de; FERRAZ, M. R.; LINHARES, N. W.; MACHADO, P. L. O. de A.; MOELLER, R.; ALVES, R. de C. S.; SILVA, W. M. (coord.). Água. In: NOGUEIRA, A. R. A.; SOUZA, G. B. (Ed.). Manual de laboratórios: solo, água, nutrição vegetal, nutrição animal e alimentos. São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2005. p. 131-144.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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