BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Caprinos e Ovinos.
Data corrente:  14/04/2016
Data da última atualização:  14/04/2016
Autoria:  BEVILACQUA, C.; MARTIN, P.; CANDALH, C.; FAUQUANT, J.; PIOT, M.; BOUVIER, F.; MANFREDI, E.; PILLA, F.; HEYMAN, M.
Título:  Allergic sensitization to milk proteins in guinea-pigs fed cow milk and goat milks of different genotypes.
Ano de publicação:  2000
Fonte/Imprenta:  In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS, 7., 2000, Tours, Poitiers, France. Proceedings... Paris: INRA: IGA: Institut de Elevage, 2000. v. 2, p. 874.
ISBN:  2841480399
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  These results suggest that the discrepancies observed in the clinical effectiveness of GM in the treatment of CMA in infancy could be due to the unusual (qualitative) genetic alpha s1 casein polymorphism in the GM. The higher digestibility of milk proteins in the Alpha s1 Casein 0 goat milk (GM2) could be responsible for its sensitizing capacity
Palavras-Chave:  Cow milk; Leite de vaca.
Thesagro:  Alergia; Caprino; Caseína; Leite de cabra; Polimorfismo genético.
Thesaurus Nal:  Casein; Goat milk; Hypersensitivity; Polymorphism.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPC30735 - 1ADDPL - PP636.39I61p2001.00421v. 2
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