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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente:  09/02/2015
Data da última atualização:  10/01/2019
Autoria:  FACHINELLO, J. C.; RUFATO, L.; ROSSI, A. de; TIBOLA, C. S.; FACHINELLO, A. F.; ROMBALDI, C. V.
Título:  Guia de rastreabilidade para a cadeia de frutas.
Ano de publicação:  2003
Fonte/Imprenta:  Pelotas: Gráfica Sem Rival, 2003.
Páginas:  40 p.
Descrição Física:  il.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Este documento foi realizado para dar suporte ao projeto implementação da Produção integrada de Pêssegos no RGS e tem como objetivo divulgar uma metodologia para rastreabilidade de frutas in natura e na inustria. 1. Introdução; 2. O que é e para que serve?; 3. Princípios básicos da rastreabilidade; 4. Controle no pomar; 5. Controle no recebimento; 6. Destino da fruta; 6.1 industrialização; 6.2 comercialização in natura; 7. uso do código de barras; 7.1 na embalagem; 7.2 nas frutas individualmente; 7,3 nas embalagens de frutas na conserva; 8. captura e gerenciamento dos dados; 9. acompanhamento online; 10. equipamentos e recursos necessários;
Palavras-Chave:  Certificação; Quallidade das frutas.
Thesagro:  Segurança alimentar.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CNPUV15696 - 1ADDFL - PPFL00232FL00232
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1.Imagem marcado/desmarcadoVALLADARES, G. S.; CORRALES, F. M.; ROSSI, A. de S. Uso e cobertura das terras do Município de Araras. Campinas: Embrapa Monitoramento por Satélite, 2008. 12 (Embrapa monitoramento por Satélite. Circular Técnica, 14)
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Territorial.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMIRANDA, E. E. de; ROSSI, A. DE S.; SANTOS, E. T. H. P. DOS. Perfil da população e agricultura na Arquidiocese de Teresina-PI. Campinas: Embrapa Monitoramento por Satélite, 2002. 59 p. (Embrapa Monitoramento por Satélite. Documentos, 3).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Territorial.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMANGABEIRA, J. A. de C.; CORRALES, F. M.; ROSSI, A. DE S.; ROMEIRO, A. R. Rede Regional de Agroecologia Mantiqueira/Mogiana: um sistema de informações integradas na gestão rural sustentável. Campinas: Embrapa Monitoramento por Satélite, 2004. 13 p. (Embrapa Monitoramento por Satélite. Circular Técnica, 7).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Territorial.
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4.Imagem marcado/desmarcadoROSSI, A. DE S.; MANGABEIRA, J. A. de C.; ROMEIRO, A. R.; CORRALES, F. M. Rede regional de agroecologia - um plano piloto: um sistema de informações integradas na gestão rural sustentáveis. In: CONGRESSO BRASILEIRO AGROECOLOGIA, 2.; SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE AGROECOLOGIA, 5.; SEMINÁRIO ESTADUAL SOBRE AGROECOLOGIA, 6. 2004, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: PUCRS, 2004. 1 CD-ROM
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Territorial.
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5.Imagem marcado/desmarcadoROSSI, A. de S.; MANGABEIRA, J. A. de C.; ROMEIRO, A. R.; CORRALES, F. M. Rede Regional de Agroecologia - Um Plano Piloto: Um Sistema de Informações Integradas na Gestão Rural Sustentável CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 2.; SEMINÁRIO INTERNACIONAL SOBRE AGROECOLOGIA, 5.; SEMINÁRIO ESTADUAL SOBRE AGROECOLOGIA, 6., 2004, Porto Alegre. Agrobiodiversidade: base para sociedades sustentáveis: anais. Porto Alegre, 2004. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente.
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