Data/hora: 27/07/2024 07:01:37

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	21/03/2011	
Data da última atualização: 	10/05/2011	
Autoria: 	PAIVA, F. F. de A.	
Afiliação: 	FRANCISCO FABIO DE ASSIS PAIVA, CNPAT.	
Título: 	Processamento do pedúnculo de caju: suco de caju clarificado.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010.	
Páginas: 	32 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 129).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Suco clarificado.	
Thesagro: 	Caju; Pós-Colheita; Processamento.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/33920/1/DO10004.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (12663-1) - UMT - FL - PP - FL 03995 -  - 2011.03995 - DIS