Data/hora: 27/07/2024 03:16:08

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	25/09/2000	
Data da última atualização: 	25/09/2000	
Autoria: 	PRENTICE, C.; LANES, G.; AZEVEDO, T.; HALAL, C.	
Título: 	Processo de extracao do carotenoide licopeno presente no tomate (Lycopersicon esculentum).	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 17., 2000, Fortaleza, CE. Livro de resumos... Fortaleza: SBCTA / UFC, 2000.	
Volume: 	v.2.	
Páginas: 	p.6.174.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Carotenodes; Cerotenoide; Licopeno.	
Thesagro: 	Extração; Lycopersicon Esculentum; Tomate.	
Thesaurus Nal: 	extraction; lycopene; tomatoes.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (19392-1) - ADD - PL - -- - 664 - C749l - 2000.325 - DIS