Data/hora: 26/07/2024 23:20:46

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	17/03/2012	
Data da última atualização: 	20/03/2012	
Autoria: 	TORREZAN, R.; FURTADO, A. A.	
Afiliação: 	RENATA TORREZAN, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA.	
Título: 	Oportunidades para o processamento de peixes de água doce.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Agrosoft Brasil, 21 nov. 2011.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Ipesque; Zoonews; Canal do Produtor.	
Palavras-Chave: 	Pescado.	
Thesagro: 	Peixe; Processamento.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/56060/1/2011-285.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11308-1) - UPC - AM - PP - 2011/285 -  - 2011.00587 - DIS