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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Algodão.
Data corrente:  02/03/2009
Data da última atualização:  02/03/2009
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Autoria:  SILVA, C. A.; ANJOS, G. G. dos; FIRMINO, P. de T.
Afiliação:  Ayice Chaves Silva, Embrapa Algodão; Gislayne Galdino dos Anjos, Estagiária; Paulo de Tarso Firmino, Embrapa Algodão.
Título:  Formulação e aceitação de uma barra de cereais com gergelim.
Ano de publicação:  2008
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Agroindustrialização; Barra de cereais.
Thesagro:  Gergelim; Nutrição.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Algodão (CNPA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPA22205 - 1UPCPL - --CD 255-09
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