Data/hora: 27/07/2024 06:34:03

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	02/06/2011	
Data da última atualização: 	09/01/2012	
Autoria: 	ALENCAR, N. L. M.	
Afiliação: 	Nara Lídia Mendes Alencar, UFC.	
Título: 	Fisiologia, bioquímica e morfologia da germinação de mandacaru (Cereus jamacaru D. C.).	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	2009. 111 f.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza.	
Conteúdo: 	o objetivo deste trabalho foi estudar aspectos fisiológicos, bioquímicos e
morfológicos da germinação de sementes de mandacaru. Inicialmente, foi analisado o efeito
da luz e temperatura, na germinação das sementes de mandacaru, submetidas aos tratamentos
de luz (branca, ausência, vermelha e vermelho-distante) associados aos de temperaturas [15,
20,20-30 (alternada), 25, 30 e 35°C]. O índice de velocidade de germinação e a percentagem
de germinação foram maiores a 25 e 30°C associadas à luz branca, sendo o tempo médio de
germinação menor sob essas condições e mais acentuado na condição de escuro a 20°C. A
morfologia das sementes e as análises citoquímicas revelaram que as sementes de mandacaru
apresentam paredes celulares finas quando coradas com o azul de toluidina (AT) e que se
mantiveram inalteradas ao longo do processo germinativo. As células dos cotilédones e eixo
hipocótilo-radícula apresentaram o mesmo tipo de parede celular, entretanto, houve diferenças
no formato das células entre esses tecidos. A composição e a mobilização das reservas das
sementes de mandacaru durante a germinação também foram avaliadas, através de análises
citoquímicas e bioquímicas, nos diferentes períodos de germinação. Os lipídios foram
detectados como a principal substância de reserva dessas sementes, correspondendo a 54,50%
e 61,70%, da massa seca dos cotilédones e do eixo hipocótilo-radícula, respectivamente. A
mobilização dessas reservas teve início logo depois da embebição, progredindo até o último
período analisado (12 DAE). Os carboidratos representaram apenas 2,13% da massa seca da
semente, correspondendo aos açúcares solúveis (redutores e não-redutores) e amido, devido a
isso tiveram pequena participação na mobilização das sementes de mandacaru. Por outro lado, as proteínas que corresponderam a cerca de 30% da massa seca das sementes de mandacaru,
foram evidentemente mobilizadas, ao longo do período de germinação avaliado. Em relação
às frações protéicas, as albuminas e as glutelinas foram as principais proteínas de reserva
detectadas, correspondendo aos grupos que mais foram mobilizadas durante a germinação
destas sementes. As análises mostraram diferentes padrões de degradação de proteínas, que
foram confumadas por eletroforese sob condições desnaturantes (SDS-PAGE). Apesar das
globulinas e prolaminas terem sido detectadas, estas representaram uma pequena percentagem
da proteína total dessas sementes. Em conclusão, as sementes de mandacaru são consideradas
insensíveis à luz, embora sua germinação seja aumentada sob condições de luz e altas
temperaturas, como 25 e 30°C. Os lipídios e as proteínas foram as principais substâncias de
reserva detectadas nessas sementes, sendo, portanto os principais recursos fornecidos para o
desenvolvimento das plântuIas de mandacaru.	
Palavras-Chave: 	Mobilização de reservas; Padrões eletroforérico; Parâmetros germinativos.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (12876-1) - ADD - TS - PP - 2009.00029 -  - 2009.00029 - DIS