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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | FARIÑA, L.; BOIDO, E.; CARRAU, F.; VERSINI, G.; DELLACASSA, E. Compuestos terpénicos como posibles precursores del 1,8-cineol en uvas tintas y vinos. Revista Enología, Godoy Cruz, v. 3, n. 2, p. 55-58, 2006.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 2. | | BOIDO, E.; LLORET, A.; MEDINA, K.; FARIÑA, L.; CARRAU, F.; VERSINI, G.; DELLACASSA, E. Composición aromática de vitis vinifera cv. Tannat: típico vini tinto de Uruguay. Enologia, Godoy Cruz, v. 2, n. 9, p. 30-34, 2005.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| 3. | | CARRAU, F. M.; MEDINA, K.; BOIDO, E.; FARINA, L.; GAGGERO, C.; DELLACASSA, E.; VERSINI, G.; HENSCHKE. Nuevo origen de la síntesis de monoterpenos por levaduras vínicas de saccharomyces cerevisiae. Enologia, Godoy Cruz, v. 11, n. 2, p. 54-59, dez. 2005/jan. 2006.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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