SILVA, R. P. G. Efeito do congelamento nas características químicas, físicas, microbiológicas e sensoriais no pão de queijo. 2005. 103 p. Tese (Doutorado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

SILVA, R. P. G. Qualidade de grãos de café (Coffea arabica L.) armazenados em coco com diferentes níveis de umidade. Lavras: UFLA, 2000. 65 p. il. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - UFLA; Orientador: Evódio Ribeiro Vilela; Inclui bibliografia.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

LUVIELMO, M. de M.; VASCONCELOS, M. A. M. de; MARQUES, G. R.; SILVA, R. P. G. da; DAMÁSIO, M. H. Influência do processamento nas características sensoriais da água-de-coco. Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 22, n. 2, p. 253-270, jul./dez. 2004.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

Registros recuperados : 3

Biblioteca

CNPSO (1)

Autor

	BIASI, C. A. F. (1)
	DOMIT, L. A. (1)
	LOPES, E. B. (1)

Assunto

Projeto visita e saúde (1)

Tipo

Capítulo em Livro Técnico-Científico (1)

Ano

2007 (1)

Idioma

Português (1)

Tipo do arquivo

Documento digital (1)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 1

DOMIT, L. A.; BIASI, C. A. F.; LOPES, E. B. Projeto T&V saúde, alimentação e geração de renda. In: DOMIT, L. A.; LIMA, D. de; ADEGAS, F. S.; DALBOSCO, M.; GOMES, C.; OLIVEIRA, A. B. de; CAMPANINI, S. M. S. (Org.). Manual de implantação do treino e visita (T&V). Londrina: Embrapa Soja, 2007. p. 47-49. (Embrapa Soja. Documentos, 288).

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

Registros recuperados : 1