SAMPAIO, G. L. A. Encapsulação por gelificação iônica e spray drying de um Concentrado rico em licopeno obtido a partir da melancia. 2018 Dissertação (Mestrado em Ciências de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Química. Orientadoras: Renata Valeriano Tonon (CTAA), Flávia dos Santos Gomes (CTAA).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

SAMPAIO, G. V. Efeitos de sistemas de preparo do solo sobre o consorcio milho-feijao (Phaseolus vulgaris L.) e sobre algumas propriedades fisicas e quimicas do solo. Vicosa: UFV, 1987. 121p. Tese apresentada a Universidade Federal de Vicosa, como parte das exigencias do Curso de Fitotecnia, para obtencao do titulo de Magister Scientiae. DES

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

NOBRE, C. A.; SAMPAIO, G.; SALAZAR, L. Mudanças climáticas e o Brasil: contextualização. Parcerias Estratégicas, Brasília, DF, n. 27, p. 7-17, dez. 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

SAMPAIO, G. V.; COSTA, J. A.; ENDRES, V. C. Arranjos e populacoes no consorcio milho x feijao no Oeste Baiano. Salvador: EPABA, 1986. 09p. (EPABA. Comunicado Tecnico, 12).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

SAMPAIO, G. V.; COSTA, J. A.; ENDRES, V. C. Equilibrio populacional no consorcio milho x feijao. Salvador: EPABA, 1988. 15p. (EPABA. Documentos, 13)

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

OLIVEIRA, C. A. C. de; SAMPAIO, G. V.; CARVALHO, B. C. L. de. Comportamento de cultivares de feijão no sudeste baiano. Salvador: EBDA, 2000. 48 p. il. (EBDA. Documentos, 9).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

OLIVEIRA, C. A. C. de; SAMPAIO, G. V.; CARVALHO, B. C. L. de. Comportamento de cultivares de feijão no sudoeste baiano. Salvador: EBDA, 2000. 48 p. (EBDA. Documentos, 9).

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido.

SAMPAIO, B.; SAMPAIO, Y.; LIMA, R. C.; AIRES, A.; SAMPAIO, G. A Economia da caprinocultura em Pernambuco: problemas e perspectivas. Revista de Economia, v. 35, n. 2, p. 137-159, maio/ago. 2009.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

SAMPAIO, E. V. S. B.; SAMPAIO, Y.; VITAL, T.; ARAÚJO, M. S. B.; SAMPAIO, G. R. Desertificação no Brasil: conceitos, núcleos e tecnologias de recuperação e convivência. Recife: Ed. Universitária da UFPE, 2003. 202 p. il.

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Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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SOARES NETO, J. P.; SAMPAIO, G. V.; NASCIMENTO NETO, J. G. Seleção de genótipos de feijão (Phaseolus vulgaris L.) grupos mulatinho, carioca e preto, para os cerrados do oeste baiano. Salvador: EBDA, 1993. 9 p. (EBDA. Comunicado Técnico, 1).

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Semiárido.

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SOARES NETO, J. P.; SAMPAIO, G. V.; NASCIMENTO NETO, J. G. Selecao de genotipos de feijao (Phaseolus vulgaris L.) grupos mulatinho, carioca e preto, para os cerrados do Oeste baiano Bahia: EBDA, 1994. 9p. (EBDA. Comunicado Tecnico, 1)

Biblioteca(s): Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba.

13.

SOARES NETO, J. P.; SAMPAIO, G. V.; NASCIMENTO NETO, J. G. Selecao de genotipos de feijao (Phaseolus vulgar L.): grupos mulatinho, carioca e preto, para os cerrados do oeste baiano. [Salvador]: EBDA, 1993. 9p. EBDA. Comunicado Tecnico, 1.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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CIARLINI, G. R.; SAMPAIO, G. M.; POLEZ, V. L. P.; URBEN, A. F. Recuperação da coleção de cogumelos da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia a longo prazo. In: GRYNBERG, P.; FREIRE, E. V. S. A.; SILVA, J. B. T. da; BARROS, L. M. G.; MARTINS, N. F. (Ed.). Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2020. (Documentos / Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 368). Resumo 047.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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SAMPAIO, G. L. A.; BORGES, J. A.; RIBEIRO, A. P. de O.; GOMES, F. dos S.; TONON, R. V. Encapsulação de extrato rico em licopeno obtido a partir de suco de melancia. Higiene Alimentar, v. 31, n. 266/267, p. 584-588. mar./ abr. 2017. Edição eletrônica dos trabalhos apresentados no VIII Congresso Latino-Americano e XIV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, IV Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses, VI Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de...

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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ROMANO, L. S. e; JOHNSSON, R. M. F.; SAMPAIO, G. F.; ACSELRAD, M. V.; PAVÃO, W. S. (org.). Base legal para a gestão das águas do estado do Rio de Janeiro (1997-2013). 2. ed. rev. e ampl. Rio de Janeiro: INEA, 2014. 500 p.

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OLIVEIRA, J. S. de; CARVALHO, H. W. L. de; DOURADO, V. V.; SAMPAIO, G. V.; OLIVEIRA, A. C. Comportamento de cultivares de milho nos cerrados do Oeste Baiano no ano agrícola de 2000/2001. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 24., 2002, Florianópolis, SC. Meio ambiente e a nova agenda para o agronegócio de milho e sorgo: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Florianópolis: Epagri, 2002. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R.; SAMPAIO, G. R.; SOARES, R. A. M.; SILVA, C. P.; ARÊAS, J. A. G. Identification and quantification of antioxidant compounds in cowpea. Revista Ciência Agronômica, v. 48, n. 5, Esp., p. 799-805, 2017.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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MURTA, A.; VILELLA, A.; D'AVIGNOR, A. L. de A.; PEREIRA, E. de P.; SAMPAIO, G.; FIDELIS, N.; RIBAS, R. P. Curso de capacitação Fórum Brasileiro de Mudanças Climáticas. [Rio de Janeiro]: Fórum Brasileiro de Mudanças Climáticas : Petrobras : Instituto Virtual Internacional de Mudanças Climáticas, 2010. 6 v. Obra apresentada em 6 módulos.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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DOURADO, V. V.; CARVALHO, H. W. L. de; OLIVEIRA, J. S. de; SAMPAIO, G. V.; SANTOS, M. X. dos. Adaptabilidade e estabilidade de cultivares de milho no Estado da Bahia no ano agrícola de 2000/2001. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 24., 2002, Florianópolis, SC. Meio ambiente e a nova agenda para o agronegócio de milho e sorgo: [resumos expandidos]. Sete Lagoas: ABMS: Embrapa Milho e Sorgo; Florianópolis: Epagri, 2002.

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

Registros recuperados : 101

Biblioteca

	CTAA (8)
	CNPGC (1)
	CPATSA (1)

Autor

	NUNES, T. P. (10)
	CHAVES, A. C. S. D. (6)
	SANTOS, K. M. O. dos (3)
	ZIN, I. M. (3)
	PAGANI, A. A. C. (2)

	ROSENTHAL, A. (2)
	SILVA, M. A. A. P. (2)
	ARAUJO, F. R. (1)
	ARAÚJO, L. F. (1)
	CARNELOSSI, M. A. G. (1)
	CRUZ, A. G. (1)
	CRUZ, A. G. DA (1)
	CRUZ, A. G. da (1)
	ETGES, R. N. (1)
	FREITAS, S. T. de (1)
	LIMA, L. A. L. C. (1)
	NEVES, B. S. S. (1)
	OLIVEIRA JR. A. M. de (1)
	OLIVEIRA JUNIOR, A. M. (1)
	OLIVEIRA JUNIOR, A. M. DE (1)

Mais...

Assunto

	Jabuticaba (3)
	Antocianina (1)
	Antrimicrobial activity (1)
	Avaliação Microbiológica (1)
	Bebida fermentada de umbu (1)

	Bioactive compounds (1)
	Biotivos (1)
	Bovine (1)
	Caatinga (1)
	Cattle (1)
	Charcterization (1)
	Cinética de secagem (1)
	Compostos bioativos (1)
	Drying (1)
	Espécie Nativa (1)
	Fermented milk (1)
	Fibras (1)
	Funcional (1)
	Indicadores de Desempenho (1)
	Jaboticaba (1)

Mais...

Tipo

	Resumo em Anais de Congresso (5)
	Artigo em Anais de Congresso (3)
	Artigo em Periódico Indexado (2)

Circulação/Nível

	B - 1 (1)
	B - 5 (1)

Ano

	2023 (1)
	2019 (1)
	2018 (2)
	2017 (2)
	2016 (2)

2015 (2)

Mais...

Idioma

	Inglês (5)
	Português (4)
	Espanhol (1)

Tipo do arquivo

	Página Web (6)
	Documento digital (4)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 10

SANTOS, G.; NUNES, T. P.; SILVA, M. A. A. P.; ROSENTHAL, A.; PAGANI, A. A. C. Development and acceptance of freeze-dried yogurt "powder yogurt". International Food Research Journal, v. 25, n. 3, p. 1159-1165, June, 2018.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

RODRIGUES, R. de A.; ARAUJO, F. R.; ETGES, R. N.; NUNES, T. P. Investigation of the spread bovine tuberculosis in Southern Brazil by Whole-genome sequencing. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 30., 2019, Maceió. Resumos... São Paulo, SP: Sociedade Brasileira de Microbiologia -SBM, 2019.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.

ZIN, I. M.; NUNES, T. P.; SANTOS, K. M. O. dos; CRUZ, A. G.; CHAVES, A. C. S. D. Caracterização de farinhas (desidratada e liofilizada) de resíduo de jabuticaba. In: CONGRESSO LUSO-BRASILEIRO DE HORTICULTURA, 1., 2017, Lisboa. Livro de Resumos. Lisboa: Associação Portuguesa de Horticultura, 2017. p. 17. Po57. Compostos bioativos em hortaliças e frutas. 1 a 4 de novembro.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

ZIN, I. M.; SANTOS, K. M. O. dos; NUNES, T. P.; CRUZ, A. G. DA; CHAVES, A. C. S. D. Caracterização do resíduo desidratado e liofilizado de jabuticaba. In: CONGRESSO LUSO-BRASILEIRO DE HORTICULTURA, 1., 2017, Lisboa. Livro de Resumos. Lisboa: Associação Portuguesa de Horticultura, 2017. p. 264 Po176. Cultivos Propagação de plantas e caracterização de material. 1 a 4 de novembro de 2017.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

ZIN, I. M.; SANTOS, K. M. O. dos; NUNES, T. P.; CRUZ, A. G. da; CHAVES, A. C. S. D. Characterization of the jabuticaba residue dehydrated and lyophilizated. In: CONGRESSO LUSO-BRASILEIRO DE HORTICULTURA, 1., 2018, Lisboa. Lisboa: Associação Portuguesa de Horticultura, mar. 2018. p. 124-131. (Actas Portuguesas de Horitcultura, 29). Suporte eletrônico. ISBN: 978-972-8936-28-0. I CLBHort. Editores Paulo César Tavares de Melo, António Calado. 1-4 nov. 2017.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

ARAÚJO, L. F.; SILVA, M. T.; CHAVES, A. C. S. D.; OLIVEIRA JUNIOR, A. M.; NUNES, T. P. Evaluation of antimicrobial activity of hydroalcoholic extract from jaboticaba (Plinia cauliflora) skin and seeds. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 11., 2015, Campinas. Ciência de alimentos: Qualidade de vida e envelhecimento saudável: [resumos]. Campinas: SLACA: Unicamp/FEA, 2015. 1 p.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

SANTOS, G. dos; NUNES, T. P.; SILVA, M. A. A. P.; ROSENTHAL, A.; PAGANI, A. A. C. Influencia del proceso de liofilización en la estabilidad microbiológica del yogur. Revista Venezolana de Ciencia y Tecnología de Alimentos, v. 6, n. 1, p. 69-77, enero-jun., 2015.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 5

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

SANTOS, P. T. M.; FREITAS, S. T. de; CARNELOSSI, M. A. G.; RYBKA, A. C. P.; NUNES, T. P.; SILVA, P. C. Umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara) fermented drink with probiotic potential using kefir culture. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 15., 2023, Campinas. A revolução da ciência de alimentos e nutrição: alimentando o mundo de forma sustentável: caderno [eletrônico] de resumos. Campinas: Galoá, 2023. Pôster 167755

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

NEVES, B. S. S.; SANTOS, G. S. DOS.; CHAVES, A. C. S. D.; OLIVEIRA JUNIOR, A. M. DE; NUNES, T. P. Avaliação da população de mesófilos, bactérias láticas, bolores e leveduras presentes em queijos coalho comercializados em alguns municípios de Sergipe. Revista Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015. VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação de Búzios, RJ. Alimento, promoção da saúde e compromisso sócio ambiental. Búzios, RJ, 2015. 3137-3140

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

10.

SOARES, D. S. C.; SANTOS, J. T. S.; LIMA, L. A. L. C.; NUNES, T. P.; CHAVES, A. C. S. D.; OLIVEIRA JR. A. M. de. Avaliação dos modelos de processos de secagem da jabuticaba in natura com o uso de indicadores de desempenho. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 21.; ENCONTRO BRASILEIRO SOBRE O ENSINO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 16., 2016, Fortaleza. [Anais eletrônicos]... Fortaleza: ABEQ, 2016. 8 p.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 10