BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoROSA, J. S. da. Desenvolvimento de um método rápido para análise de vitamina c por cromatografia líquida de alta eficiência utilizando coluna de troca iônica. 2005. 87 f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ. Orientador: Ronoel Luiz de Oliveira Godoy.

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2.Imagem marcado/desmarcadoROSA, J. S. da. Melamina: fraude, repercussão e segurança alimentar. Boletim Pecuário, dez. 2008. Publicado também em: Maxpress; ClicNews; Grupo Cultivar; Plurale.

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3.Imagem marcado/desmarcadoROSA, J. S. da. Utilização de análises físico-químicas, técnicas cromatográficas e de espectrometria de massas na caracterização do perfil químico de grãos de café (Cofea arabica L) submetidos a gradiente torra. 2016. Em várias paginações. Tese (Doutorado em Ciências de Alimentos) - Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2016. Orientadores: Claudia Moraes de Resende, UFRJ; Otniel Freitas Silva, CTAA. [94 f. + 96 f.]

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4.Imagem marcado/desmarcadoROSA, J. S. da. Vitamina C: a rainha das vitaminas da saúde à beleza. Portal do Agronegócio, 10 nov. 2009. Publicado também em: Agrosoft Brasil; Clic News.

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5.Imagem marcado/desmarcadoSTEPHAN, M. P.; ROSA, J. S. da. Utilization of beetroot as funcional food for production of nitrate rich gummy. In: CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, v, 16. Belo Horizonte: Poisson, 2023. cap. 9, p. 97-101.

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6.Imagem marcado/desmarcadoROSA, J. S. da; TEODORO, A. J.; FREITAS-SILVA, O. Caffeine: Villain or Heroine, Protagonist, or Coadjutant? In: TAYLOR, J. C. (ed.). Advances in Chemistry Research. Nova York: Nova Science Publishers, 2022. v. 71, cap. 7, p.167-178.

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7.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, L.; STEPHAN, M. P.; ROSA, J. S. da. Modelo tecnológico para produção artesanal de concentrado proteico de couve. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 28., 2022. Anais... [Online]: SBCTA; Embrapa, 2022. Evento online. 5 p. 22 a 25 de novembro de 2022.

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8.Imagem marcado/desmarcadoROSA, J. S. da; MOREIRA, P. I. O.; CARVALHO, A. V.; FREITAS-SILVA, O. Cupuassu fruit, a non-timber forest product in sustainable bioeconomy of the Amazon—A mini review. Processes, v. 12, n. 7, 1353, p. 1-13, Ago. 2024.

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9.Imagem marcado/desmarcadoGODOY, R. L. de O.; OIANO NETO, J.; CAMPOS, R. da S.; ROSA, J. S. da. Análise de aminoácidos utilizando carbamato de 6-aminoquinolil-N-hidroxisuccnimidila como agente derivatizante. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2007. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado Técnico, 111).

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10.Imagem marcado/desmarcadoOIANO-NETO, J.; GOODY, R. L. de O.; PACHECO, S.; ROSA, J. S. da. Análise de carotenóides por cromatografia líquida de alta eficiência e sua importância para o estudo de alimentos funcionais. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 31., 2008, Águas de Lindóia. Do petróleo à biomassa: soluções para um mundo melhor? Anais... São Paulo: SBQ, 2008. 1 CD-ROM.

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11.Imagem marcado/desmarcadoSTEPHAN, M. P.; ROSA, J. S. da; CAMPOS, R. da S. Formulação de suco desidratado utilizando farinha de couve manteiga (Brassica Oleraceae L. var. acephala), gengibre (Zingiber officinale Roscoe) em pó e abacaxi (Ananas comosus (L.) Merril) desidratado. In: CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, v, 16. Belo Horizonte: Poisson, 2023. cap. 8, p. 89-96.

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12.Imagem marcado/desmarcadoPACHECO, S.; GODOY, R. L. O.; PORTE, A.; ROSA, J. S. da; ARAÚJO, M. C. P. Obtaining zeaxanthin and violaxanthin standards for high performance liquid chromatography from solanum pseudocapsicum and capsicum annuum. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM.

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13.Imagem marcado/desmarcadoSTEPHAN, M. P.; ROSA, J. S. da; AZEVEDO, T. de L.; FONSECA, M. J. de O. Otimização de método para análise molecular de proteínas expressas em folhas de soja. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2023. 19 p. il., color. (Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento. Embrapa Agroindústria de Alimentos, 42).

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14.Imagem marcado/desmarcadoBAUER, D.; ABREU, J.; JORDÃO, N.; ROSA, J. S. da; FREITAS-SILVA, O.; TEODORO, A. Effect of roasting levels and drying process of coffea canephora on the quality of bioactive compounds and cytotoxicity. International Journal of Molecular Sciences, v. 19, 3407, 2018. 19 p.

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15.Imagem marcado/desmarcadoPORTO, A. C. V.; FREITAS-SILVA, O.; ROSA, J. S. da; GOTTSCHALK, L. M. F. Estimated acrylamide intake from coffee consumption in Latin America. American Journal of Agricultural and Biological Sciences, v. 10, n. 2, p. 91-98, 2015.

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16.Imagem marcado/desmarcadoPORTO, A. C. V.; FREITAS-SILVA, O.; ROSA, J. S. da; GOTTSCHALK, L. M. F. A prospective study of acrylamide intake from coffee consumption in Latin America. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Inovação e sustentabilidade em ciência e tecnologia de alimentos: resumos. [Campinas]: SBCTA, 2014. p. 14

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17.Imagem marcado/desmarcadoROSA, J. S. da; FREITAS-SILVA, O.; GODOY, R. L. de O.; REZENDE, C. M. de. Roasting effects on nutritional and antinutritional compounds in coffee. In: JAISWAL, A. K. (Ed.). Food processing technologies: impact on product attributes. Boca Raton: CRC Press, 2016. cap. 4, p. 47-76.

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18.Imagem marcado/desmarcadoROSA, J. S. da; OIANO-NETO, J.; GODOY, R. L. de O.; PACHECO, S. Quantification of ascorbic acid in tropical fruits by a new method using high performance liquid chromatography and ion exchange column. In: INTERNATIONAL CONFERENCE OF AGRICULTURAL ENGINEERING; BRAZILIAN CONGRESS OF AGRICULTURAL ENGINEERING, 37.; INTERNATIONAL LIVESTOCK ENVIRONMENT SYMPOSIUM, 8., 2008, Foz do Iguaçu. Technology for all: sharing the knowledge for development: proceedings. Jaboticabal: SBEA, 2008. 1 CD-ROM.

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19.Imagem marcado/desmarcadoSTEPHAN, M. P.; SARKIS, J. E. de S.; ROSA, J. S. da; COCATO, M. L. Tenebrio Molitor: Investigating the scientific foundations and proteomic and peptidomic potential. Food and Nutrition Sciences v. 16, n. 04, p. 427-435, 2025.

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20.Imagem marcado/desmarcadoSCHULZ, D. F.; GODOY, R. L. O.; PACHECO, S.; ROSA, J. S. da. Utilização do 6-aminoquinolil-N-hydroxisuccinimidil carbamato (AQC) como agente derivatizante de histamina para análise de pescados por CLAE. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 23, n. 170/171, p. 294-295, mar./abr. 2009. Edição dos Trabalhos apresentados no IV Congresso Latinoamericano e X Congresso Brasileiro de Higienistas Alimentos, III Encontro Nacional de Centros de Controle de Zoonoses, II Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Florianópolis, abr. 2009.

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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, O. C. de. Quantificacao da fixacao biologica de nitrogenio em arroz (Oryza sativa, L.) inundado. Itaguai: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Marco, 1994. 135p. Tese de Mestrado. Tese de Mestrado. Orientada por: Robert Michael Boddey e Segundo Urquiaga.
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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2.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, O. C. de. Manual do MSTAT - para aulas práticas: principais funções. Seropédica: EMBRAPA-CNPAB, 1995. 51 p. (EMBRAPA-CNPAB. Documentos, 20).
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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3.Imagem marcado/desmarcadoZOCCAL, R.; PEREIRA, V. da F.; OLIVEIRA, O. C. DE. A pecuária de leite no Brasil: quantificação e caracterização dos produtores. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 53., 2015, João Pessoa. Agropecuária, meio ambiente e desenvolvimento: anais. João Pessoa: Sober, 2015.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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4.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, O. C. de; ALVES, B. J. R. Cromatógrafo Perkin-Elmer GC auto system e integrator PE Nelson modelo 1022: Instruções básicas de uso em análise de redução de acetileno (ARA). Seropédica: EMBRAPA-CNPAB, 1998. 16 p. (EMBRAPA-CNPAB. Documentos, 82).
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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5.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de; SANTOS, S. A.; BARIONI, L. G.; OLIVEIRA, O. C. de. Avaliação do uso e situação das pastagens no Bioma Pantanal por meio de gráficos Triplot. SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SOCIOECONÔMICOS DO PANTANAL, 5., 2010, Corumbá, MS. Anais... Corumbá: Embrapa Pantanal: UFMS; Campinas: ICS do Brasil, 2010. 1 CD-ROM SIMPAN 2010. Não Paginado.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Pantanal.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, A. S.; GREGO, C. R.; FASIABEN, M. do C. R.; OLIVEIRA, O. C. de. Evolução da cultura da soja na agropecuária brasileira segundo os censos agropecuários 2006 e 2017. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 61., 2023, Piracicaba. Agropecuária do futuro: tecnologia, sustentabilidade e a segurança alimentar: anais. Piracicaba: ESALQ/USP, 2023. 20 p. SOBER 2023. GT07.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Soja.
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7.Imagem marcado/desmarcadoBODDEY, R. M.; OLIVEIRA, O. C. de; ALVES, B. J. R.; URQUIAGA, S. Field application of the 15N isotope dilution technique for the reliable quantification of plant-associated biological nitrogen fixation. Fertilizer Research, Netherlands, v.42, p.77-87, 1995.
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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8.Imagem marcado/desmarcadoZOCCAL, R.; OLIVEIRA, O. C. de; ALMEIDA, M. M. T. B. Quantos são os produtores de leite no Brasil? Boletim CBLeite, Juiz de Fora, v. 5, n. 15, p. 24-29, 2011.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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9.Imagem marcado/desmarcadoZOCCAL, R.; OLIVEIRA, O. C. DE; ALMEIDA, M. M. T. B. Produção de leite pode aumentar muito no Brasil. Anaulpec, p. 229-233, 2012.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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10.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, O. C. de; OLIVEIRA, I. P. de; FERREIRA, E.; ALVES, B. J. R.; URQUIAGA, S. Degradação de pastagens cultivadas de Brachiaria spp. e mineralização de nitrogênio em latossolos do cerrado brasileiro. Seropédica: EMBRAPA-CNPAB, 1997. 5 p. (EMBRAPA-CNPAB. Pesquisa em Andamento, 4).
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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11.Imagem marcado/desmarcadoALVES, B. J. R.; OLIVEIRA, O. C. de; BODDEY, R. M.; URQUIAGA, S. Métodos isotópicos. 2. ed. rev. atual. ampl. In: SANTOS, G. de A.; SILVA, L. S. da; CANELLAS, L. P.; CAMARGO, F. A. O. (Ed.). Fundamentos da matéria orgânica do solo: ecossistemas tropicais & subtropicais. Porto Alegre: Metrópole, 2008. p. 229-241. Parceria: FUNDAPAM.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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12.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de; ALMEIDA, M. M. T. B.; OLIVEIRA, O. C. de. Tipologia de sistemas de produção de gado de corte no bioma Cerrado - análise preliminar. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 49., Brasília, DF. A produção animal no mundo em transformação: Anais. Brasília: SBZ, 2012. 3 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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13.Imagem marcado/desmarcadoGALINDO, L. L. G.; OLIVEIRA, O. C. de; URQUIAGA, S.; BODDEY, R. M.; ALVES, B. J. R. Avaliação de genótipos de Brachiaria spp. quanto ao potencial da fixação biológica de nitrogênio (FBN) em pastagem. Seropédica: EMBRAPA-CNPAB, 1999. 4 p. (EMBRAPA-CNPAB. Pesquisa em Andamento, 21).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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14.Imagem marcado/desmarcadoURQUIAGA, S.; ALVES, B. J. R.; BODDEY, R. M.; OLIVEIRA, O. C. de; RESENDE, A. S. de; WEBER. H. Efeito da queima, aplicação de N, irrigação e molibdênio na produção e acumulação de nitrogênio na cana-de-açúcar a longo prazo. Seropédica: EMBRAPA-CNPAB, 1998. 13 p. (EMBRAPA-CNPAB. Documentos, 72).
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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15.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, A. S.; FASIABEN, M. do C. R.; ALMEIDA, M. M. T. B.; OLIVEIRA, O. C. de; SARCINELLI, O. Evolução da agropecuária nos municípios paulistas da bacia hidrográfica do rio Paraíba do Sul entre os censos agropecuários 2006 e 2017. In: CONGRESSO MUNDIAL DE SOCIOLOGIA RURAL, 16.; CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 64., 2026, Porto Alegre. Anais ... Porto Alegre: UFRGS, 2026. SOBER, 2026. IRSA, 2026. Título em inglês: Agriculture evolution in the municipalities of São Paulo State within the Paraíba do Sul river basin between 2006 and 2017 agricultural censuses.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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16.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, A. S.; FASIABEN, M. do C. R.; OLIVEIRA, O. C. de; ALMEIDA, M. M. T. B. Perfil dos produtores de soja no sul do Brasil. Londrina: Embrapa Soja, 2024. 1 folder. Folder 06/2024, jun/2024.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Soja.
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17.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, O. C. de; OLIVEIRA, I. P. de; ALVES, B. J. R.; URQUIAGA, S.; BODDEY, R. M. Chemical and biological indicators of decline/degradation of Brachiaria pastures in the Brazilian cerrado. Agriculture Ecosystems & Environment, Amsterdam, v. 103, p. 289-300, 2004.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Arroz e Feijão.
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18.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, A. S.; FASIABEN, M. do C. R.; OLIVEIRA, O. C. de; ALMEIDA, M. M. T. B. Características principais dos estabelecimentos agropecuários produtores de soja do Brasil segundo estratos de área colhida. Londrina: Embrapa Soja, 2024. 12 p. (Embrapa Soja. Circular técnica, 204).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Soja.
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19.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, M. M. T. B.; LIXA, A. T.; FASIABEN, M. do C. R.; OLIVEIRA, O. C. de. Distribuição do valor total da produção agropecuária municipal segundo dados do Censo Agropecuário 2017. In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL, 60., 2022, Natal. Agricultura familiar, sistemas agroalimentares e mudanças climáticas: desafios rumo aos ODS: anais. Natal: Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2022. p. 1-13. Sober 2022. GT07.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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20.Imagem marcado/desmarcadoAYARZA, M.; VILELA, L.; ALVES, B. J. R.; OLIVEIRA, O. C. de; URQUIAGA, S.; BODDEY, R. M. Introdução de Stylosanthes guianensis Cv. mineirão em pastagem de Brachiaria ruziziensis: Influência na produção animal e vegetal. Seropédica: EMBRAPA-CNPAB, 1997. 16 p. (EMBRAPA-CNPAB. Boletim Técnico, 1).
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Cerrados.
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