BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoMULLER, P. G.; RIEL, R. North american food processing technologies: IICA-CIDA Project. San Jose: IICA, 1990. 51p. Programa IV: Marketing and Agroindustry. Apendices A,B,C,D,E,F: packaging, irradiation, concentration, texturization, drying, extraction.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMULLER, P. G.; RIEL, R. Tecnologias de America del Norte para el procesamiento de alimentos. San Jose: IICA, 1990. 131p. (IICA. Documentos de Programas, 019).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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