BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoNNANNA, I. A.; PHILLIPS, R. D. Amino acid composition protein quality and water-soluble vitamin content of germinated cowpeas (Vigna unguiculata). Plant Foods for Human Nutrition, v. 39, p.187-200, 1989.

Biblioteca(s): Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte.

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2.Imagem marcado/desmarcadoPHILLIPS, R. D.; FINLEY, J. W. Protein quality and the effects of processing. New York: Marcel Dekker, 1989. 397p.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPHILLIPS, R. D.; FINLEY, J. W. (ed.). Protein quality and the effects of processing. New York : Marcel Dekker, 1988. 397 p. (Food Science and Technology, 29).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Uva e Vinho.

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4.Imagem marcado/desmarcadoPHILLIPS, R. D.; FINLEY, J. W, ed. Protein quality and effects of processing. New York: M. Dekker, 1989. 397p. (Food Science and Technology, 29).

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças; Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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