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1.Imagem marcado/desmarcadoGOTTSCHALK, L. M. F.; PAREDES, R. S.; BON, E. P. S. Produção de feruloil esterase pelo fungo Aspergillus Awamori em diferentes fontes de nitrogênio. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 9., 2011, Campinas. Ciência de alimentos e qualidade de vida: saúde, meio ambiente e sustentabilidade: resumos. Campinas: UNICAMP, FEA, 2011. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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