NASCIMENTO, D. S. Conservação pós-colheita de tomate italiano da cultivar 'vênus' revestido com fécula de batata. Dissertação (Mestre em Agronomia. Área de concentração: Produção Vegetal) - Universidade Federal do Acre, 2012. 50 f. Orientadora: Maria Luzenira de Souza.

Biblioteca(s): Embrapa Maranhão.

NASCIMENTO, D. M. do. Hidrogéis verdes reforçados com nanocristais e nanofibrilas de celulose. 2018 61 p. Tese (Doutorado em Química) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza. Orientadora: Morsyleide de Freitas Rosa. Coorientadora: Judith Pessoa de Andrade Feitosa.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

NASCIMENTO, D. M. do. Comparação ambiental e tecnológica de nanoestruturas de celulose obtidas da fibra de coco. 2014 91 p. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal do Ceará, Fortaleza. Orientador: Morsyleide de Freitas Rosa. Coorientador: Maria Clea de Figueiredo Brito.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

NASCIMENTO, D. B. do. Estudos moleculares de populações de Anastrepha obliqua (Macquart, 1835) (Diptera: Tephritidae) no Estado do Amapá e efeitos biométricos de frutos de Taperebá (Spondias mombin L.) sobre os índices de infestação e parasitismo. 2012. 64 f. Dissertação (Mestrado em Biodiversidade Tropical) - Universidade Federal do Amapá, Macapá. Orientador: Ricardo Adaime, Embrapa Amapá.

Biblioteca(s): Embrapa Amapá.

NASCIMENTO, D. T. do. A Embrapa Agroindústria de Alimentos e a Rio+20: contribuição para o desenvolvimento sustentável e desafios futuros. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2012. 23 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 115).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

NASCIMENTO, D. M. C. O poligono das secas em regiao semi-arida. Bahia Agricola, Salvador, v.1, n.0, p.17-19, 1995.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

NASCIMENTO, D. A. S. do. Trabalho e autonomia em campo de domínio masculino: mulheres que tem contrato de produção com agroindústrias de dendê em São Domingos do Capim - PA. 2017. 140 f. Dissertação (Mestrado em Agriculturas Familiares e Desenvolvimento Sustentável) - Universidade Federal do Pará: Embrapa Amazônia Oriental, Belém, PA. Orientadora: Dalva Maria da Mota, Embrapa Amazônia Oriental.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

CENCI, S. A.; NASCIMENTO, D. T. do. Innovación tecnológica en el desarrollo de arreglo productivo local del maracuyá. MORERA, M. P.; COSTA, A. M.; FALEIRO, F. G.; CARLOSAMA, A. R.; CARRANZA, C. (Ed.). Maracuyá: de los recursos genéticos al desarollo tecnológico. Brasília, DF: Proimpress, 2018. p. 193-210.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Cerrados.

CENCI, S. A.; NASCIMENTO, D. T. do. Inovação tecnológica no desenvolvimento de arranjo produtivo local do maracujá. In: MORERA, M. P.; COSTA, A. M.; FALEIRO, F. G.; CARLOSAMA, A. R.; CARRANZA, C. Maracujá: dos recursos genéticos ao desenvolvimento tecnológico. Brasília, DF: Proimpress, 2018. p. 193-290.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Cerrados.

10.

NASCIMENTO, D. C.; SCHUCH, M. W. Crescimento e conteúdo de nutrientes minerais em mudas de mirtileiro em sistema convencional e semi-hidropônico. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 33, n. 4, p. 1155-1161, dez. 2011.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

11.

NASCIMENTO, D.; MOTA, D. M. da. Mulheres na dendeicultura paraense: possibilidade de autonomia. Estudos Sociedade e Agricultura, v. 28, n. 3, p. 721-743, out./jan. 2020/2021.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

12.

NASCIMENTO, D. A. S. do; MOTA, D. M. da. O conceito de autonomia em estudos sobre mulheres. Revista Caribeña de Ciencias Sociales, p. 1-11, enero 2019.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

13.

NASCIMENTO, D. C.; SCHUCH, M. W.; PEIL, R. M. N. Enraizamento de microestacas de mirtileiro provenientes de microjardim clonal semi-hidropônico. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 33, n. 4, p. 1251-1256, dez. 2011.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

14.

NASCIMENTO, D. P. do; GOMES, N. M. S. Irrigação do algodoeiro: bibliografia das publicações existentes no SID/CNPA, 1979. Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, 1979 11p.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

15.

NASCIMENTO, D. P. do; GOMES, N. M. S. Irrigacao do algodoeiro: Bibliografia das publicacoes existentes no SID/CNPAlgodao. Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, 1979. 12p.

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

16.

NASCIMENTO, D. P. do; GOMES, N. M. S. Irrigacao do algodoeiro; bibliografia das publicacoes exixtentes no SID/CNPA-Algodao. Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, 1979. 10p.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

17.

NASCIMENTO, D. P. do; IVO, J. M. R. Irrigação: bibliografia das publicações existentes na biblioteca deste Instituto. Recife: IPEANE, 1974. 8p.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

18.

NASCIMENTO, D. P. do; GOMES, N. M. S. Adubacao do algodoeiro: Bibliografia das publicacoes existentes no SID/CNPAlgodao. Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, 1979. 11p.

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

19.

NASCIMENTO, D. P. do; GOMES, N. M. S. Adubacao do algodoeiro: bibliografia das publicacoes exixtentes no SID-CNP-Algodao. Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, 1979. 10p.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

20.

NASCIMENTO, D. P. do; GOMES, N. M. S. Pragas do algodoeiro; bibliografia das publicacoes existentes no SID-CNP-Algodao. Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, 1979. 26p.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Tabuleiros Costeiros.

Registros recuperados : 207

Biblioteca

CTAA (13)

Autor

	FREITAS-SILVA, O. (10)
	COUTO, C. de C. (7)
	COUTO, C. DE C. (6)
	OLIVEIRA, E. M. M. (6)
	CASAL, S. (4)

	CHÁVEZ, D. W. H. (2)
	MAMEDE, A. M. G. N. (2)
	AZEVEDO, T. de L. (1)
	BORGUINI, R. G. (1)
	CABRAL, L. M. C. (1)
	CASTRO, I. P. L. de (1)
	COELHO, C. C. DE S. (1)
	COELHO, C. C. de S. (1)
	ESPERANÇA, V. J. da R. (1)
	FERREIRA-LEITÃO, V. S. (1)
	GALDEANO, M. C. (1)
	HIDALGO CHÁVEZ, D. W. (1)
	JESUS, M. S. C. de (1)
	LIMA, J. P. (1)
	MACEDO, A. V. de M. (1)

Mais...

Assunto

	Food technology (5)
	Chemometrics (4)
	Café (3)
	Food fraud (3)
	Adulterated products (2)

	Adulteração (2)
	Chromatography (2)
	Coffea arabica var. arabica (2)
	Coffee (beverage) (2)
	Coffee adulteration (2)
	Fraud (2)
	Moagem (2)
	Product authenticity (2)
	Tecnologia de Alimento (2)
	Torrefação (2)
	Volatile compounds (2)
	Adulteration (1)
	Adulteração de café (1)
	Analytical methods (1)
	Análise de Alimento (1)

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Tipo

	Artigo em Periódico Indexado (7)
	Resumo em Anais de Congresso (4)
	Orientação de Tese de Pós-Graduação (2)

Circulação/Nível

	A - 2 (3)
	A - 1 (2)
	A - 4 (1)
	B - 2 (1)

Ano

	2025 (1)
	2024 (4)
	2022 (3)
	2021 (1)
	2019 (1)

	2017 (2)
	2014 (1)

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Idioma

	Inglês (12)
	Português (1)

Tipo do arquivo

	Página Web (11)
	Documento digital (1)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 13

COUTO, C. DE C. Tecnologias convergentes para a detecção de adulterantes em café torrado e moído = Converging technologies for detection of adulterants in roasted and ground coffee. 2022. 213 f. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2022. Orientador: Otniel Freitas Silva (CTAA); Coorientadora: Edna Maria Morais Oliveira (CTAA).

Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

COUTO, C. DE C. Obtenção de material de referência para avaliação de cafés arabica e robusta em blends de café. 2017. 72 f. Dissertação (Mestrado) em Alimentos e Nutrição. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro. Orientador: Otniel Freitas Silva e Co-orientadora: Edna Maria Morais Oliveira (CTAA).

Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

COUTO, C. DE C.; FREITAS-SILVA, O.; OLIVEIRA, E. M. M.; SOUSA, C.; CASAL, S. Near-Infrared Spectroscopy Applied to the Detection of Multiple Adulterants in Roasted and Ground Arabica Coffee. Foods, v. 11, n. 61, 2022.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

COUTO, C. de C.; SANTOS, D. G. dos; OLIVEIRA, E. M. M.; FREITAS-SILVA, O. Global situation of reference materials to assure coffee, cocoa, and tea quality and safety. TrAC Trends in Analytical Chemistry, v. 143, 116381, 2021.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

COUTO, C. DE C.; COELHO, C. C. DE S.; OLIVEIRA, E. M. M.; CASAL, S.; FREITAS-SILVA, O. Adulteration in roasted coffee: a comprehensive systematic review of analytical detection approaches. International Journal of Food Properties, v. 26, n. 1, p. 231-258, 2023.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

COUTO, C. de C.; CHÁVEZ, D. W. H.; OLIVEIRA, E. M. M.; FREITAS-SILVA, O.; CASAL, S. SPME-GC-MS untargeted metabolomics approach to identify potential volatile compounds as markers for fraud detection in roasted and ground coffee. Food Chemistry, v. 446, 138862, 2024.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

COUTO, C. DE C.; MAMEDE, A. M. G. N.; GALDEANO, M. C.; OLIVEIRA, E. M. M.; FREITAS-SILVA, O. Obtenção e caracterização de material de referência em blends de coffea arabica e c. canephora. In: SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 3., 2017. [Rio de Janeiro: UNIRIO], 2017. #60708.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

COUTO, C. de C.; HIDALGO CHÁVEZ, D. W.; OLIVEIRA, E. M. M.; CASAL, S.; FREITAS-SILVA, O. Selection of untargeted SPME-GC-MS markers for potential fraud detection in roasted and ground coffee. In: SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 6., 2024, Rio de Janeiro. Anais [...]. Rio de Janeiro: Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, 2024. SIAN. 8 a 10 de maio de 2024. Resumo 810444.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

SOUZA, J. C. de; COUTO, C. de C.; MAMEDE, A. M. G. N.; VALDERRAMA, P.; TOCI, A. T.; FREITAS-SILVA, O. Using volatile compounds for the identification of coffee adulterants: marker compounds and non-targeted analysis. European Food Research and Technology, v. 250, n. 10, p. 2639-2604, 2024.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

10.

TONON, R. V.; SANTOS, B. A. DOS; COUTO, C. DE C.; STEPHAN, M. P.; SILVA, C. M.; AZEVEDO, T. de L.; CABRAL, L. M. C. Enzymatic hydrolysis of shrimp wastewater concentrated by ultrafiltration. In: TOTAL FOOD, 2014, Norwich. Science and technology for the economic and sustainable exploitation of agri-food chain wastes and co-products: abstracts. Norwich: [IFR], 2014. 1 p.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

11.

COELHO, C. C. de S.; COUTO, C. de C.; PORTO, A. C. V.; SILVA, A. S. da; FERREIRA-LEITÃO, V. S.; FREITAS-SILVA, O. Chemical and structural properties of parchment from washed and natural coffees. In: INTERNATIONAL CONGRESS ON COCOA COFFEE AND TEA, 5., 2019, Bremen. Book of abstracts. : , 2019. p. 33. CoCoTea. Pôster 33. 26 a 28 Jun de 2019. https://www.cocotea2019.com

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

12.

SILVA, L. H. de S.; NASCIMENTO, L. da S. de M. do; SANTIAGO, M. C. P. de A.; CHÁVEZ, D. W. H.; COUTO, C. de C.; JESUS, M. S. C. de; FREITAS-SILVA, O.; PACHECO, S.; BORGUINI, R. G. Determination of the phenolic compounds profile by HPLC applied to the identification of adulteration markers of roasted and ground coffee by adding coffee husks. Scientia Agricola, v. 82, p. 1-7, 2025.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

13.

ESPERANÇA, V. J. da R.; CASTRO, I. P. L. de; COUTO, C. de C.; MACEDO, A. V. de M.; SÁ, D. de G. C. F. de; LIMA, J. P.; FREITAS-SILVA, O. Elderly people’s evaluation and understanding of vegetable beverages based on Brazil nuts (Betholletia excelsa). Beverages, v. 11, n. 5, 2025.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 4

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 13