BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoSEO, A.; MORR, C. V. Improved high-performance liquid chromatographic analysis of phenolic acids and isoflavonoids from soybean protein products. Journal of Agriculture and Food Chemistry, 32(3):530-3, 1984.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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2.Imagem marcado/desmarcadoHA, E. Y. W.; MORR, C. V.; SEO, A. Isoflavone aglucones and volatile organic compounds in soybeans; effects of soaking treatments. Journal of Food Science, v.57, n.2, p.414-417, 1992.

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMORR, C. V.; GERMAN, B.; KINSELLA, J. E.; REGENSTEIN, J. M.; BUREN, J. P. van; KILARA, A.; LEWIS, B. A.; MANGINO, M. E. A collaborative study to develop a standardized food protein solubility procedure. Journal of Food Science, v.50, n.6, p.1715-1719, 1985.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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