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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | ROSA, C. M. da; MONKS, L. F.; MEDINA, E. J. O.; LANGE, A. F.; DIAS, A. R. G.; SOARES, G. J. D. Efeito das microondas na atividade da alfa-amilase e na qualidade da farinha de trigo brando (T. aestivum, L.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre. Integração pesquisa indústria: anais. Porto Alegre: SBCTA, 2002. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 2. | | MONKS, L. F.; ROSA, C. M. da; MEDINA, E. O.; LANGE, A. F.; DIAS, A. R. G.; SOARES, G. J. D. Efeito da secagem em microondas nos parâmetros viscoamilográficos do trigo (Triticum aestivum, L.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre. Integração pesquisa indústria: anais. Porto Alegre: SBCTA, 2002. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. | | MONKS, L. F.; ROSA, C. M. da; MEDINA, E. O.; LANGE, A. F.; DIAS, A. R. G.; SOARES, G. J. D. Efeito da secagem em microondas nos parâmetros viscoamilográficos do trigo (Triticum aestivum, L.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre. Integração pesquisa indústria: anais. Porto Alegre: SBCTA, 2002. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 2. | | ROSA, C. M. da; MONKS, L. F.; MEDINA, E. J. O.; LANGE, A. F.; DIAS, A. R. G.; SOARES, G. J. D. Efeito das microondas na atividade da alfa-amilase e na qualidade da farinha de trigo brando (T. aestivum, L.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 18., 2002, Porto Alegre. Integração pesquisa indústria: anais. Porto Alegre: SBCTA, 2002. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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