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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | MEIRA, A. C. F. de O.; MORAIS, L. C. de; ANDRADE, B. F.; SETTER, C.; VERÍSSIMO, L. A. A.; CARVALHO, C. W. P. de; RAMOS, E. M.; RESENDE, J. V. de. Application of cellulose nanofibers as cryoprotective in frozen storage of chicken surimi-like material. International Journal of Biological Macromolecules, v. 292, n., p.139160, 2025.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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