BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoSANDSTEDT, R. M.; MATTERN, P. J. Damaged starch. Quantitative determination in flour. Cereal Chemistry, Minnesota, v. 37, p. 379-390, 1960.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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2.Imagem marcado/desmarcadoJOHNSON, V. A.; MATTERN, P. J. Report of research findings: improvement of the nutritional quality of wheat through increased protein content and improved amino acid balance. Washington: Agency for International Development, 1975. 191 p. Contract n. AID/csd-1208 (January 1, 1973-March 31, 1974) and Contract n. AID/ta-C-1093 (April 1, 1974-March 31, 1975).

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3.Imagem marcado/desmarcadoJOHSON, V. A.; MATTERN, P. J. Wheat, rye, and triticale. In: NUTRITIONAL quality of cereal grains: genetic and agronomic improvement. Madison, ASA-CSSA-SSSA, 1987, chap. 6, p. 133-182, 1987.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMATTERN, P. J.; JOHNSON, V. A.; SCHMIDT, J. W. Preliminary report. Washington: USDA, 1969. 12 p. Trabalho apresentado no First International Winter Wheat Performance Nursery, 1969.

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5.Imagem marcado/desmarcadoKUHR, S. L.; JOHNSON, V. A.; MATTERN, P. J. Twelfth international winter wheat performance nursery 1980: preliminary report. Lincoln: University of Nebraska, 1981. 28 p.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMATTERN, P. J.; JOHNSON, V. A.; SCHMIDT, J. W. Improvement of the nutritional quality of wheat through increasead protein content and improved amino acid balance. Washington: USAID, 1968. 16 p.

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7.Imagem marcado/desmarcadoVOGEL, K. P.; JOHNSON, V. A.; MATTERN, P. J. Results of systematic analyses for protein and lysine composition of common wheats (Triticum aestivum L.) in the USDA world collection. Lincoln: University of Nebraska - Agricultural Experiment Station, 1973. 27 p. (University of Nebraska. Research Bulletin, 258).

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8.Imagem marcado/desmarcadoKUHR, S. L.; JOHNSON, V. A.; MATTERN, P. J. Thirteenth international winter wheat performance nursery, 1981: preliminary report. Lincoln: University of Nebraska, 1982. 27 p.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMATTERN, P. J.; JOHNSON, V. A.; SCHMIDT, J. W.; WHITED, D. A. Fourth semi-annual progress report 1968: improvement of the nutritional quality of wheat through increased protein content and improved amino acid balance. Washington: USAID, 1969. 10 p.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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10.Imagem marcado/desmarcadoSTROIKE, J. E.; JOHNSON, V. A.; MATTERN, P. J.; SCHMIDT, J. W.; WILHELMI, K. D. Preliminary report. Washington: USAID, 1973. 12 p. Trabalho apresentado no Fifth International Winter Wheat Performance Nursery, 1973.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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11.Imagem marcado/desmarcadoJOHNSON, V. A.; MATTERN, P. J.; SCHIDT, J. W.; STROIKE, J. E. Nutritional research on wheat at the university of Nebraska. Miscellaneus Publication, Nebraska Agricultural Experiment Station, 28A, p. 110-126, 1972.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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12.Imagem marcado/desmarcadoWILHELMI, K. D.; KUHR, S. L.; JOHNSON, V. A.; MATTERN, P. J.; SCHMIDT, J. W. Results of the 6. International Winter Wheat Performance Nursery Grown in 1974. Lincoln, Nebraska: USDA, 1976. 187 p. (Research Bulletin, 279).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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13.Imagem marcado/desmarcadoKUHR, S. L.; JOHNSON, V. A.; MATTERN, P. J.; SCHMIDT, J. W. Results of the Eleventh International Winter Wheat Performance Nursery Grow in 1979. Lincoln: University of Nebraska, 1983. 216 p. (Research Bulletin, 301).

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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14.Imagem marcado/desmarcadoKUHR, S. L.; WILHELMI, K. D.; JOHNSON, V. A.; MATTERN, P. J. Results of the second high protein lysine wheat observation nursey grown in 1976. [S.l.]: USDA, 1980. 196 p. (USDA. Research Bulletin, 291).

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

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15.Imagem marcado/desmarcadoKUHR, S. L.; JOHNSON, V. A.; MATTERN, P. J.; WILHELMI, K. D.; SCHMIDT, J. W. Results of the Tenth International Winter Wheat Performance Nursery Grown in 1978. Lincoln: University of Nebraska, 1981. 264 p. (Research Bulletin, 296).

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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16.Imagem marcado/desmarcadoKUHR, S. L.; JOHNSON, V. A.; MATTERN, P. J.; WILHELMI, K. D. Results of the Third High Protein-High Lysine Wheat observation nursery grown in 1977. Lincoln: University of Nebraska, 1981. 155 p. (Research Bulletin, 297).

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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17.Imagem marcado/desmarcadoKUHR, S. L.; PETERSON, C. J.; JOHNSON, V. A.; MATTERN, P. J.; SCHMIDT, J. W. Results of the Thirteenth International Winter Wheat Performance Nursery Grown in 1981. Lincoln: University of Nebraska, 1984. 220 p. (Research Bulletin, 305).

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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18.Imagem marcado/desmarcadoKUHR, S. L.; PETERSON, C. J.; JOHNSON, V. A.; MATTERN, P. J.; SCHMIDT, J. W. Results of the Twelfth International Winter Wheat Performance Nursery Grown in 1980. Lincoln: University of Nebraska, 1983. 209 p. (Research Bulletin, 303).

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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19.Imagem marcado/desmarcadoMATTERN, P. J.; JOHNSON, V. A.; SCHMIDT, J. W.; WHITED, D. A. Third semi-annual progress report 1967: improvement of the nutritional quality of wheat through increased protein content and improved amino acid balance. Washington: USAID, [1967]. 16 p.

Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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1.Imagem marcado/desmarcadoFIRMINO, P. T.; SILVA, M. B. da; SILVA, A. C.; FIRMINO, M. E. R. Gergelim: uma gostosa maneira de se alimentar com saúde! Campina Grande: Embrapa Algodão, 2004. não paginado Folder
Biblioteca(s): Embrapa Algodão.
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2.Imagem marcado/desmarcadoNASCIMENTO, E. M. G. C.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, J. L. R.; FIRMINO, P. T.; TAKEITI, C. Y. Effect of sesame cake on quality attributes of cornstarch snacks. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HUMAN HEALTH EFFECTS OF FRUITS AND VEGETABLES, 3., 2009, Avignon. FAV Health 2009: abstracts. Leuven: International Society for Horticultural Science, 2009. p. 245. Ref. P3-18.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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3.Imagem marcado/desmarcadoANTONIASSI, R.; ARRIEL, N. H. C.; PEREIRA, D. A.; SZPIZ, R. R.; JABLONKA, F. F. H.; FIRMINO, P. T.; VIEIRA, D. J. Avaliacao da composicao quimica de cultivares de gergelim desenvolvidas pela EMBRAPA. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2., 1997, Campinas. Resumos... Campinas: UNICAMP-FEA, 1997. p. 64.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSOUSA, W. J. B.; FIRMINO, P. T.; QUEIROGA, V. de P.; SILVA, A. C.; FIRMINO, P. R.; ANJOS, G. G.; VIEIRA, K. A. Tecnologia de barra de cereais com adição de gergelim. In.: ENCONTRO DE PRODUÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA ALGODÃO - EPC 2008, 3., 2008, Campina Grande. Resumos...Campina Grande: Embrapa Algodão, 2008. p. 37 (Embrapa Algodão. Documentos, 213).
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Algodão.
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5.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, D. K. T.; NASCIMENTO, E. M. G. C.; CARVALHO, C. W. P.; BARCELOS, M. F. P.; ASCHERI, J. L. R.; FIRMINO, P. T.; TAKEITI, C. Y. Obtenção e comparação de farinhas instantâneas de milho e de arroz adicionadas de torta de gergelim. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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6.Imagem marcado/desmarcadoBARROS, A. J. M.; DANTAS, M. B.; MORAIS, R. S.; FIRMINO, P. T.; SILVA, A. C.; SOUZA, A. G.; STRAGEVITCH, L. Estudo térmico e caracterização físico-química do óleo e biodiesel etílico de gergelim. In: CONGRESSO DA REDE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE BIODIESEL, 2., 2007, Brasília, DF. Resumos...Brasília, DF: MCT/ABIPTI, 2007.
Tipo: Resumo em Anais de CongressoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Algodão.
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7.Imagem marcado/desmarcadoBORGES, A. M. de; PEREIRA, J.; FERREIRA, R. C.; CARVALHO, C. W. P.; ASCHERI, J. L. R.; FIRMINO, P. T.; TAKEITI, C. Y. Influência da adição de torta de gergelim nas propriedades físicas e de microestrutura de exrudados não expandidos (pellets) de grits de milho. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM. Título: exrudados [i.e. extrudados].
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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8.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, D. K. T.; CARVALHO, C. W. P.; PICOLLO, M. F. B.; ASCHERI, J. L. R.; FIRMINO, P. T.; TAKEITI, C. Y. Influence of sesame seeds addition on the characteristics of rice-soy based expanded snacks. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HUMAN HEALTH EFFECTS OF FRUITS AND VEGETABLES, 3., 2009, Avignon. FAV Health 2009: abstracts. Leuven: International Society for Horticultural Science, 2009. p. 249. P3-22.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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9.Imagem marcado/desmarcadoMOREIRA, D. K. T.; CARVALHO, C. W. P.; BARCELOS, M. F. P.; ASCHERI, J. L. R.; FIRMINO, P. T.; TAKEITI, C. Y.; COSTA, C. V.; FREITAS, D. G. C. Utilização parcial de farinha extrudada de gergelim (Sesamum indicum L.) na elaboração de biscoitos para pacientes celíacos. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
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