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1.Imagem marcado/desmarcadoMÜLLER-KARGER, C.; WONG, S.; CRUZ, A. IV Latin American Congress on Biomedical Engineering 2007, Bioengineering Solutions for Latin America Health: September 24th–28th, 2007 Margarita Island, Venezuela Springer eBooks. v.: digital IFMBE Proceedings,18

Biblioteca(s): Ebooks.

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1.Imagem marcado/desmarcadoFEITOSA, B. F.; DECKER, B. L. A.; BRITO, E. S. de; MARQUES, M. C.; RODRIGUES, S.; MARIUTTI, L. R. B. Anthocyanins stability theory: evidence summary on the effects of microencapsulation. Food and Bioproducts Processing, v. 153, sep. 2025. p. 77-86.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Alimentos e Territórios.
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2.Imagem marcado/desmarcadoFEITOSA, B. F.; DECKER, B. L. A.; BRITO, E. S. de; MARQUES, M. C.; RODRIGUES, S.; MARIUTTI, L. R. B. Stability of anthocyanins from fruits associated with microencapsulation: a 21st-century bibliometric approach. Food Research International, v. 214, aug. 2025, 116621.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Alimentos e Territórios.
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