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1.Imagem marcado/desmarcadoDELIZA, R.; RODRIGUEZ, B.; REINOSO-CARVALHO, F.; LUCCHESE-CHEUNG, T. Cultured meat: a review on accepting challenges and upcoming possibilities. Current Opinion in Food Science, v. 52, e101050, 2023.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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2.Imagem marcado/desmarcadoAGUIAR, L. K.; LUCCHESE-CHEUNG, T.; CUINHA, C. F. DA; DELGUINGARO, I. P. Benefit-based market segmentation for innovative products: the case of carrot-enriched cheese bread. Cadernos de Ciência & Tecnologia, v. 40, e27307, 2023. Título em português: Segmentação de mercado baseada em benefícios de produtos inovadores: o caso do pão de queijo enriquecido com cenoura.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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3.Imagem marcado/desmarcadoLUCCHESE-CHEUNG, T.; AGUIAR, L. K. de; LIMA, L. C. de; SPERS, E. E.; QUEVEDO-SILVA, F.; ALVES, F. V.; ALMEIDA, R. G. de. Brazilian Carbon Neutral Beef as an innovative product: consumption perspectives based on intentions' framework. Journal of Food Products Marketing, v. 27, n. 8/9, p. 384-398, 2021.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.

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