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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | LERMEN, F.; ARCARI, S. G.; BARBOSA, R. G.; FABIANE, K. C.; NUTTI, M. R.; HONAISER, T. C. Impacto de procedimentos térmicos na retenção de β-caroteno em batata-doce biofortificada. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 16., 2025, Águas de Lindóia. Anais [...]. Campinas: Galoá, 2025. SLACAN. Pôster 331593.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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