KUROZAWA, L. E.; TONON, R. V.; BARBIN, D. F. Transição vítrea no processamento de alimentos. In: KUROZAWA, L. E.; COSTA, S. R. R. da (Ed.). Tendências e inovações em ciência, tecnologia e engenharia de alimentos. São Paulo: Atheneu, 2014. cap. 5, p. 83-99.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

KUROZAWA, L. E.; COSTA, S. R. R. da (ed.). Tendências e inovações em ciência, tecnologia e engenharia de alimentos. São Paulo: Atheneu, 2014. 299 p.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

KUROZAWA, L. E.; AZOUBEL, P. M.; MURR, F. E. X.; PARK, K. J. Influence of drying process variables on fresh and osmotically pre-treated mushrooms. Brazilian Journal of Food Technology, v. 10, n. 4, p. 291-302, out./dez. 2007.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

SOUZA, R. S. C.; TONON, R. V.; CABRAL, L. M. C.; KUROZAWA, L. E. Influence of protein substrate treatment on kinetics of enzymatic hydrolysis of whey proteins. In: OMICS GROUP CONFERENCE, 187; INTERNATIONAL CONFERENCE AND EXHIBITION ON FOOD PROCESSING &TECHNOLOGY, 3. Proceedings... Las Vegas. Journal of food processing and Techology, v. 5, n. 5, 2014.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

HUBINGER, M. D.; VIVANCO-PEZANTES, D.; KUROZAWA, L. E.; SOBRAL, P. A. Isotermas de dessorção de filé de bonito (Sarda sarda) desidratado osmoticamente e defumado. Revista brasileira de engenharia agrícola e ambiental, v.13, n.3, p.305-311, 2009.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

AZOUBEL, P. M.; TONON, R. V.; ANTONIO, G. C.; KUROZAWA, L. E.; MURR, F. E. X. Influence of osmotic pretreatment on dried cashew apple acceptability. In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 8., 2009, Florence. Delegate manual. Kidlington: Elsevier, 2009. Np. Resumo P2.1.10.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

KUROZAWA, L. E.; AZOUBEL, P. M.; MURR, F. E. X.; PARK, K. J. Drying kinetic of fresh and osmotically dehydrated mushroom (Agaricus blazei). Journal of Food Process Engineering, v. 35, p. 295-313, 2012.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

KUROZAWA, L. E.; AZOUBEL, P. M.; MURR, F. E. X.; PARK, K. J. Estudo da cinética de secagem de cogumelo in natura e desidratado osmoticamente. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 20., 2006, Curitiba. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional: anais. Curitiba: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

KUROZAWA, L. E.; PARK, K. J.; HUBINGER, M. D.; MURR, F. E. X.; AZOUBEL, P. M. Thermal conductivity and thermal diffusivity of papaya (Carica papaya L.) and cashew apple (Anacardium occidentale L.). Brazilian Journal of Food Technology, v. 11, n. 1, p. 78-85, jan./mar. 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

10.

KUROZAWA, L. E.; EL-AOUAR, A. A.; SIMÕES, M. R.; AZOUBEL, P. M.; MURR, F. E. X. Determination of thermal conductivity and thermal diffusivity of papaya (Carica papaya L.) as a function of temperature. In: MERCOSUR CONGRESS ON CHEMICAL ENGINEERING, 2.; MERCOSUR CONGRESS ON PROCESS SYSTEMS ENGINEERING, 4., 2005, Rio de Janeiro. Proceedings... Rio de Janeiro: UFRJ, 2005. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

11.

AZOUBEL, P. M.; EL-AOUAR, A. A.; KUROZAWA, L. E.; ANTONIO, G. C.; MURR, F. E. X. Osmotic dehydration of cashew apple (Anacardium occidentale L.) in sucrose solutions: influence of process variables. In: MERCOSUR CONGRESS ON CHEMICAL ENGINEERING, 2.; MERCOSUR CONGRESS ON PROCESS SYSTEMS ENGINEERING, 4., 2005, Rio de Janeiro. Proceedings... Rio de Janeiro: UFRJ, 2005. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

12.

EL-AOUAR, A. A.; AZOUBEL, P. M.; KUROZAWA, L. E.; SIMÕES, M. R.; ANTONIO, G. C.; MURR, F. E. X. Study of shrinkage phenomenon during convective drying of papaya (Carica papaya L.). In: MERCOSUR CONGRESS ON CHEMICAL ENGINEERING, 2.; MERCOSUR CONGRESS ON PROCESS SYSTEMS ENGINEERING, 4., 2005, Rio de Janeiro. Proceedings... Rio de Janeiro: UFRJ, 2005. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

13.

SOUZA, R. S. C. de; TONON, R. V.; STEPHAN, M. P.; SILVA, C. M.; PENTEADO, A. L.; CABRAL, L. M. C.; KUROZAWA, L. E. Avaliação do potencial antioxidante de proteínas do soro de leite concentradas por ultrafiltração e hidrolisadas por diferentes proteases comerciais. Brazilian Journal of Food Technology, v. 22, e2018021, 2019.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Meio Ambiente.

14.

AZOUBEL, P. M.; EL-AOUAR, A. A.; TONON, R. V.; KUROZAWA, L. E.; ANTONIO, G. C.; MURR, F. E. X.; PARK, K. J. Effect of osmotic dehydration on the drying kinetics and quality of cashew apple. International Journal of Food Science and Technology, Londres, v. 44, p. 980-986, 2009.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

15.

SOUZA, R. S. C.; STEPHAN, M. P.; AZEVEDO, T. L.; MELLINGER-SILVA, C.; SANTOS, A. A.; TONON, R. V.; KUROZAWA, L. E.; CABRAL, L. M. C.; SILVA, L. F. M. Utilization of electrophoresis (SDS-PAGE) for monitoring the concentration and fractionation of whey protein using ultrafiltration process. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 15

Biblioteca

	CNPAB (25)
	CPATC (5)

Autor

	SANTOS, S. G. dos (27)
	RUMJANEK, N. G. (13)
	DIAS, A. (12)
	XAVIER, G. R. (11)
	REIS, V. M. (8)

	SANTOS, L. A. (5)
	VASCONCELOS, V. G. da S. (5)
	RIBEIRO, R. de L. D. (4)
	MUNIZ, A. V. C. da S. (3)
	PEREIRA, W. (3)
	RIBEIRO, F. da S. (3)
	VITORIA, M. F. da (3)
	ZILLI, J. E. (3)
	ALVES, G. C. (2)
	BERBARA, R. L. L. (2)
	FONSECA, C. S. da (2)
	NASCIMENTO, A. L. S. (2)
	SANTOS, S. G. DOS (2)
	SILVESTRE, D. A. (2)
	VASCONCELOS, V. G. DA S. (2)

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Assunto

	Promoção de crescimento (4)
	Inoculação (3)
	Pseudomonas (3)
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	Fósforo (2)
	Genética de planta (2)
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	Batata-doce (1)
	Cana-de-açucar (1)
	Colonização (1)

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Tipo

	Resumo em Anais de Congresso (10)
	Artigo em Anais de Congresso (9)
	Artigo em Periódico Indexado (7)
	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica (1)
	Documentos (1)

	Folder/Folheto/Cartilha (1)
	Orientação de Tese de Pós-Graduação (1)

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Circulação/Nível

	A - 1 (2)
	B - 1 (2)
	A - 2 (1)
	B - 2 (1)
	Internacional - A (1)

Ano

	2020 (1)
	2019 (1)
	2018 (1)
	2017 (3)
	2016 (2)

	2015 (1)
	2014 (6)
	2013 (2)
	2012 (1)
	2011 (4)
	2010 (5)
	2009 (3)

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Idioma

	Português (26)
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Tipo do arquivo

	Página Web (12)
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Título

Ano

Registros recuperados : 30

SANTOS, S. G. dos. Potencial de fungos endofíticos negros (Dark septate endophytes) em colonizar e reduzir efeitos de estresse hídrico em plantas de arroz. Seropédica: UFRRJ, 2014 Dissertação. (Mestrado em Agronomia, Ciência do Solo) - Instituto de Agronomia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Orientação de Ricardo Luis Louro Berbara. Co-orientação de Jerri Edson Zilli.

Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

VASCONCELOS, V. G. DA S.; SANTOS, S. G. DOS; DIAS, A.; RUMJANEK, N. G. Eficiência de solubilização de fosfato de cálcio in vitro por bactérias isoladas da rizosfera de couve e rúcula. In: JORNADA CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 21., 2011, Seropédica. Seropédica: UFRRJ, 2011.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

SILVESTRE, D. A.; SANTOS, S. G. dos; XAVIER, J.; REIS, V. M.; SANTOS, L. A. Absorção de N-NO3 e N-NH4 em cana-de-açúcar: efeito do genótipo e da inoculação de bactérias diazotróficas. In: SIMPÓSIO TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO DE CANA-DE-AÇÚCAR, 8., 2017, Piracicaba. Trabalhos científicos: ebook. Piracicaba: Esalq, 2017.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

SANTOS, S. G. dos; BERBARA, R. L. L.; ZILLI, J. E. Avaliação de fungos Dark septate quanto ao potencial de induzir tolerância a estresse hídrico em plantas de arroz. In: SEMANA CIENTÍFICA JOHANNA DÖBEREINER, 12., 2012. Economia verde, sustentabilidade e erradicação da pobreza: caderno de resumos. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2012.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

SANTOS, S. G. DOS; VASCONCELOS, V. G. DA S.; DIAS, A.; RUMJANEK, N. G. Capacidade de rizobactérias fluorescentes isoladas da rizosfera de couve e salsa em produzir auxinas in vitro. In: JORNADA CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 21., 2011, Seropédica. Seropédica: UFRRJ, 2011.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

SANTOS, S. G. dos; DIAS, A; XAVIER, G. R.; RUMJANEK, N. G. Rizobactérias fluorescente: promoção do crescimento de hortaliças e biossíntese de auxínas in vitro In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 19., 2009, seropédica: UFRRJ, 2009 01 P.01-02

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

SANTOS, S. G. dos; DIAS, A.; XAVIER, G. R.; RUMJANEK, N. G. Seleção de rizobactérias em casa de vegetação para a promoção do crescimento de couve. In: SEMANA CIENTÍFICA JOHANNA DOBEREINER, 9., 19 a 23 DE outubro de 2009, Seropédica. Folders. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2009.

Tipo: Folder/Folheto/Cartilha

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

SANTOS, S. G. dos; DIAS, A.; XAVIER, G. R.; RUMJANEK, N. G. Seleção de rizobactérias em casa de vegetação para promoção do crescimento de couve. In: SEMANA CIENTÍFICA JOHANNA DOBEREINER, 9., 19 a 23 de outubro de 2009, Seropédica. Ciência no Brasil: desafios, avanços e aplicações. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2009.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

SANTOS, S. G. dos; SILVA, P. R. A. da; GARCIA, A. C.; ZILLI, J. E.; BERBARA, R. L. L. Dark septate endophyte decreases stress on rice plants. Brazilian Journal of Microbiology, v. 48, n.2, p. 333-341, 2016.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

10.

SANTOS, S. G. dos; RIBERIO, F. da S.; FONSECA, C. S. da; PEREIRA, W.; SANTOS, L. A.; REIS, V. M. Development and nitrate reductase activity of sugarcane inoculated with five diazotrophic strains. Archives of Microbiology, v. 199, n. 6, p. 863-873, 2017.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Internacional - A

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

11.

NOGUEIRA, L. C.; SANTOS, S. G. dos; PEREIRA, W.; PALHA, R. F.; QUEIROZ, O.; REIS, V. M. Atividade de nitrato redutase em folhas e raízes de cana-de-açúcar inoculada com bactérias diazotróficas. In: SEMANA CIENTÍFICA JOHANNA DÖBEREINER, 14., 2014, Seropédica. Ciência e tecnologia para o desenvolvimento social: caderno de resumos. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2014.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

12.

RIBEIRO, F. da S.; SANTOS, S. G. dos; FONSECA, C. S. da; SANTOS, L. A.; REIS, V. M. Acúmulo de biomassa em quatros genótipos de cana-de-açúcar inoculadas com bactérias diazotróficas durante a fase de produção de mudas. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE FERTILIDADE DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 32.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 16.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 14.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 11., FERTBIO 2016. Goiânia. Rumo aos novos desafios: anais. Goiânia: UFG, 2016.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

13.

BREDA. F. A. da F.; SILVA, T. F. R. da; SANTOS, S. G. dos; ALVES, G. C.; REIS, V. M. Modulation of nitrogen metabolism of maize plants inoculated with Azospirillum brasilense and Herbaspirillum seropedicae. Archives of Microbiology, v. 201, n. 4, p. 547-558, 2019.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

14.

SANTOS, S. G. dos; RIBEIRO, F. da S.; ALVES, G. C.; SANTOS, L. A.; REIS, V. M. Inoculation with five diazotrophs alters nitrogen metabolism during the initial growth of sugarcane varieties with contrasting responses to added nitrogen. Plant and Soil, First Online, 08 May, 2019 Publicado na Plant and Soil, v. 451, 25-44, 2020.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

15.

VASCONCELOS, V. G. da S.; SANTOS, S. G dos; DIAS, A.; XAVIER, G. R.; RUMJANEK, N. G. Capacidade de rizobactérias em solubilizar fosfato de cálcio in vitro. In: SEMANA CIENTÍFICA JOHANNA DÖBEREINER, 10., 18 a 24 de outubro de 2010, Seropédica. Ciência para o Desenvolvimento Sustentável: anais... Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2010.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

16.

SANTOS, S. G. dos; VASCONCELOS, V. G da S.; DIAS, A.; XAVIER, G. R.; RUMJANEK, N. G. Potencial de rizobactérias isoladas de alface para a promoção de crescimento de plantas. In: SEMANA CIENTÍFICA JOHANNA DÖBEREINER, 10., 18 a 24 de outubro de 2010, Seropédica. Ciência para o Desenvolvimento Sustentável: anais... Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2010.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

17.

DIAS, A.; PACHECO, R. S.; SANTOS, S. G. dos; XAVIER, G. R.; RUMJANEK, N. G.; DUARTE, R. de L. R. Screening of fluorescent rhizobacteria for the biocontrol of soilborne plant pathogenic fungi. Revista Caatinga, v. 27, n. 2, p. 1-9, abr./jun., 2014

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

18.

SOARES, A. N. R.; MUNIZ, E. N.; RANGEL, J. H. de A.; RABBANI, A. R. C.; SANTOS, S. G. dos; SILVA, A. V. C. da. Diversidade genética de Desmanthus virgatus L. em Sergipe. Nucleus, v. 17, n. 2, out. 2020.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 2

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

19.

SANTOS, S. G. dos; SILVESTRE, D. A.; RIBEIRO, F. da S.; SANTOS, O. A. Q. dos; PEREIRA, W.; SANTOS, L. A.; REIS, V. M. Mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar inoculadas com bactérias diazotróficas. In: SIMPÓSIO TECNOLOGIA DE PRODUÇÃO DE CANA-DE-AÇÚCAR, 8., 2017, Piracicaba. Trabalhos científicos: ebook. Piracicaba: Esalq, 2017.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

20.

SANTOS, S. G. dos; JUNIOR, C. V. T; ALVES, E. R. S.; SHOCKNESS, L. dos S. F.; BERBARA, R. L. L; ZILLI, J. E. Fungos endófiticos do tipo "dark septate" colonizam e promovem crescimento em planta de arroz In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

Registros recuperados : 30