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1.Imagem marcado/desmarcadoBAIANU, I. C.; PESSEN, H.; KUMOSINSKI, T. F. Physical chemistry of food processes: advanced techniques, structures,and applications. New York: Van Nostrand Reinhold, 1993. v.2 604p.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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2.Imagem marcado/desmarcadoBAIANU, I. C.; PESSEN, H.; KUMOSINSKI, T. F. ed. Physical chemistry of food processes: Advanced techniques, structures, and applications. New York: Van Nostrand Reinhold, 1993. v. 2 604p.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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3.Imagem marcado/desmarcadoPFEFFER, P. E.; ROLIN, D. B.; KUMOSINSKI, T. F. MACFALL, J. S.; SCHMIDT, J. H. 31P relaxation responses associated with N2/02 diffusion in soybean nodule cortial cells and excised cortial tissue. Plant Physiology, v.100, p.1682-1690, 1992.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMORA-GUTIERREZ, A.; FARRELL, H. M.; BASCH, J. J.; KUMOSINSKI, T. F. Modeling calcium-innduced solubility in caprine milk caseins using a thermodynamic linkage approach. Journal of Dairy Science, v.76, n.12, p.3698-3710, 1993.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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