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Registros recuperados : 1 | |
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1. |  | CAVALCANTE, G. S.; LOBO, S. S. F.; URIA, M. J.; CALDEIRA, K. A. V.; VASCONCELOS, M. A. M. de; CARVALHO, A. V. Avaliação do processo fermentativo de sementes de cupuí (Theobroma subincanum). In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Ciência de alimentos abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. Campinas: Unicamp, 2005. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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