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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 43

Biblioteca

	CTAA (12)
	CNPAT (2)

Autor

	COELHO, M. A. Z. (14)
	LEITE, S. G. F. (5)
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	GONÇALVES, L. R. B. (3)
	AMARAL, P. F. F. (2)
	BUARQUE, F. S. (2)
	GOTTSCHALK, L. M. F. (2)
	MEDRONHO, R. A. (2)
	OLIVEIRA, L. A. (2)
	ROSA, M. F. (2)
	SERVULO, E. F. C. (2)
	SILVA, G. R. (2)
	TELES, A. S. C. (2)
	TONON, R. V. (2)
	AMARAL, P. (1)
	AMORIM, R. M. (1)
	CASTILHO, L. R. (1)

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Assunto

	Fermentação (5)
	Coco verde (3)
	Enzima (3)
	Lípase (3)
	Yarrowia lipolytica (3)

	Aspergillus Niger (2)
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	Enzyme production (1)
	Etanol (1)
	Extracao aquosa enzimatica (1)
	Extração (1)
	Fermentative process (1)

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Tipo

	Artigo em Periódico Indexado (8)
	Resumo em Anais de Congresso (1)

Circulação/Nível

	A - 1 (2)
	Nacional - A (2)
	A - 4 (1)
	C - 0 (1)
	Internacional - B (1)

Ano

	2025 (1)
	2023 (1)
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	2019 (1)
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	2001 (1)
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Idioma

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 14

COELHO, M. A. Z.; LEITE, S. G. F.; ROSA, M. de F.; FURTADO, A. A. L. Aproveitamento de resíduos agroindustriais: produção de enzimas a partir da casca de coco verde. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, Curitiba, v. 19, n. 1, p. 33-42, jan./jun. 2001.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Tipo: Artigo em Periódico Indexado

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Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 4

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Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

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Tipo: Artigo em Periódico Indexado

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Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

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Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: C - 0

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

13.

TELES, A. S. C.; HIDALGO CHÁVEZ, D. W.; COELHO, M. A. Z.; SANTIAGO, M. C. P. de A.; GODOY, R. L. de O.; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V. Effect of the substrate composition on the solid state fermentation to obtain enzymes with potential for extraction of bioactive compounds from grape pomace. In: SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 4., 2019, Rio de Janeiro. Sustentabilidade e inovação na ciência dos alimentos: impactos na bioeconomia: caderno de resumos. Rio de Janeiro: UNIRIO, 2019. p. 79. SIAN. 17 e 18 de junho de 2019. Pôster. R069.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

14.

BRIGIDA, A. I. S.; BUARQUE, F. S.; NOGUEIRA, V. L. R.; MELO, V. M. M.; GUISÁN SEIJAS, J. M.; RIBEIRO, B. D.; GONÇALVES, L. R. B.; COELHO, M. A. Z. Partial purification of crude lipase extract from Yarrowia lipolytica: precipitation, aqueous two-phase systems (ATPS), and immobilization methods. Cleaner Chemical Engineering, v. 6, 11 p., art. 100105, June 2023.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

Registros recuperados : 14