BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoGASQUES, J. G. Gastos públicos na agricultura. Revista de Política Agrícola, Brasília, ano 9, nº 2, p. 32-49, abr./maio/jun. 2000.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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2.Imagem marcado/desmarcadoGASQUES, J. G. (coord.). A case study-overall scenery of the Brazilian Northeast. In: CONFERÊNCIA INTERNACIONAL SOBRE IMPACTOS DE VARIAÇÕES CLIMÁTICAS E DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL EM REGIÕES SEMI-ÁRIDAS- ICID, 1992, Fortaleza, CE. Fortaleza: Governo do Estado do Ceara/Fundacao Esquel-FIEC/CNI/BNB, 1993. 52 p.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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3.Imagem marcado/desmarcadoGASQUES, J. G. (coord.). A case study: overall scenery. Fortaleza: ICID, 1992. 52 p.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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4.Imagem marcado/desmarcadoGASQUES, J. G. The effects of drought on agricultural production and yields. In: MAGALHAES, A.R. et al. The effects of climatic variations on agriculture in Northeast Brazil. Laxenburg: IIASA, 1987. p.69-96

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

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5.Imagem marcado/desmarcadoCONTINI, E.; GASQUES, J. G. Projeções do agronegócio da caprinocultura e da ovinocultura no Brasil. In: SEMANA DA CAPRINOCULTURA E DA OVINOCULTURA BRASILEIRAS, 5., 2006, Campo Grande, MS. Palestras e resumos. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte; Embrapa Caprinos, 2006. Seção palestras. 14 f. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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6.Imagem marcado/desmarcadoSANTANA, C. A. M.; GASQUES, J. G. Agricultural development in Brazil: the role of agricultural policies. In: BUAINAIN, A. M.; LANNA, R.; NAVARRO, Z. S. de (Ed.). Agricultural development in Brazil: the rise of a global agro-food power. New York: Routledge, 2019. p. 46-69 (Routledge Studies in Agricultural Economics).

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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7.Imagem marcado/desmarcadoGASQUES, J. G.; VILLA VERDE, C. M. Crescimento da agricultura brasileira e politica agricola nos anos oitenta. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 28., Florianopolis, 1990. Anais. Brasilia: SOBER, 1990. p.185-214

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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8.Imagem marcado/desmarcadoGASQUES, J. G.; VILLA VERDE, C. M. Prioridades e orientação dos gastos públicos em agricultura no Brasil. Brasília, DF: IPEA, 1995. 21p. (IPEA. Texto para discussão, 365).

Biblioteca(s): Embrapa Soja.

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9.Imagem marcado/desmarcadoGASQUES, J. G.; BASTOS, E. T. Gastos públicos na agricultura brasileira. Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, v. 18, n. 2, p. 18-29, abr./jul. 2009.

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Semiárido.

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10.Imagem marcado/desmarcadoGASQUES, J. G.; VERDE, C. M. V. Trinta anos de dispendios da uniao com politica fundiaria. Brasilia: INCRA, 1998. 57p. (Projeto de Cooperacao Tecnica INCRA/FAO, 1).

Biblioteca(s): Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba.

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11.Imagem marcado/desmarcadoALVES, E. R. de A.; CONTINI, E.; GASQUES, J. G.; GASQUES, J. G.; BASTOS, E. T. Forças motrizes do agronegócio brasileiro. [Brasília, DF, 2016]. 33 p. Revisão e atualização de artigo publicado na Revista de Política Agrícola, ano 19, Ed. Especial de Aniversário do Mapa - 150 anos, jul. 2010, p. 42-64. Título "Dinamismo da agricultura brasileira". Coleção Eliseu Alves: Biblioteca da...

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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12.Imagem marcado/desmarcadoDELGADO, G. C.; GASQUES, J. G.; VERDE, C. M. V. Agricultura e politicas publicas. Rio de Janeiro: IPEA, 1990. 565p

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

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13.Imagem marcado/desmarcadoNORONHA, J. F. de; GASQUES, J. G.; AMARO, A. A. Análise econométrica do mercado de laranja no Estado de São Paulo. Piracicaba: USP, 1978. 23p. (USP. Série de pesquisa, 37).

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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14.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA FILHO, J. E. R.; GASQUES, J. G. (org.). Agropecuária brasileira: evolução, resiliência e oportunidades. Rio de Janeiro: Ipea, 2023. 293 p.

Biblioteca(s): Embrapa Acre.

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15.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA FILHO, J. E. R.; GASQUES, J. G. (org.). Agricultura, transformação produtiva e sustentabilidade. Brasília, DF: Ipea, 2016. 391 p. Coleção Eliseu Alves: Biblioteca da Embrapa Sede.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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16.Imagem marcado/desmarcadoALVES, E. R. de A.; CONTINI, E.; GASQUES, J. G. Evolução da produção e produtividade da agricultura brasileira. In: ALBUQUERQUE, A. C. S.; SILVA, A. G. da (Ed.). Agricultura tropical: quatro décadas de inovações tecnológicas, institucionais e políticas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. v.1, p. 67.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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17.Imagem marcado/desmarcadoBERTRAND, J.-P.; CADIER, C.; GASQUÈS, J. G. O crédito: fator essencial à expansão da soja em Mato Grosso. Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, v.22, n. 1, p.109-123, jan./abr. 2005.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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18.Imagem marcado/desmarcadoGASQUES, J. G.; CONCEICAO, J. C. P. R. da. A demanda de terra para a reforma agraria no Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 37., 1999, Foz do Iguacu. O agronegocio do Mercosul e a sua insercao na economia mundial: anais. Brasilia: Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 1999. p.205. Resumo.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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19.Imagem marcado/desmarcadoCONTINI, E.; GASQUES, J. G.; ALVES, E.; BASTOS, E. T. Dinamismo da agricultura brasileira. Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, Ano 19, p. 42-64, jul. 2010. Edição Especial, aniversário do Mapa - 150 anos. Revisão e atualização de artigo publicado no livro Agricultura Tropical. Embrapa, Brasília, 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Semiárido.

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20.Imagem marcado/desmarcadoGASQUES, J. G.; CONCEICAO, J. C. P. R. da. Produtividade da agricultura brasileira. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL, 36., 1998, Poços de Caldas. O agronegocio brasileiro: desafios e perspectivas. Brasilia, DF: Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, 1998. v.2, p.425-437.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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1.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. Betalains: properties, sources, applications, and stability - a review. International Journal of Food Science and Technology, June, 2008 (doi: 10.1111/j.1365-2621.2007.01668.x).
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - A
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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2.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de. Edible coatings. In: Advances in fruit processing technologies. Boca Raton: CRC Press, 2012. Cap. 14, p. 345-362.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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3.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de. Edible films and coatings from tropical fruits. Site The World of Food Science. Oakville, Canadá: IUFoST, 19/01/2010. Disponível em: http://www.worldfoodscience.org/cms/?pid=1005081.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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4.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de. Nanocomposites for food packaging applications. Food Research International, v. 42, n. 9, p. 1240-1253, 2009.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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5.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de. Betalains: properties, sources, applications, and stability - a review. International Journal of Food Science and Technology, v. 44, n. 12, p. 2365-2376, 2009.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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6.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C.; JARDINE, J. G. Desidratação osmótica de abacaxi aplicada à tecnologia de métodos combinados. Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 20, n. 1, p. 74-82, jan./abr. 2000.
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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7.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de (ed.). Fundamentos de estabilidade de alimentos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2004. 195 p.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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8.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; BRITO, E. S. de. Alterações físicas em alimentos durante a estocagem. In: AZEREDO, H. M. C. de (Ed.). Fundamentos de estabilidade de alimentos. 2. ed. rev. ampl. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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9.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; WALDRON, K. W. Crosslinking in polysaccharide and protein films and coatings for food contact - a review. Trends in Food Science & Technology, v. 52, p. 109-122, 2016.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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10.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C.; MATTOSO, L. H. C. Nanotecnologia como ferramenta para melhorar o desempenho de embalagens comestíveis In: SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE CIENTÍFICA NA EMBRAPA, 1., Brasília, DF. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2008.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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11.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. R.; AZEREDO, H. M. C. de. Obtenção de chips de caju por osmose seguida de fritura. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010. 4 p. il.: Color. (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 161).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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12.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; CORREA, D. S. Smart choices: mechanisms of intelligent food packaging. Current Research in Food Science, v. 4, p. 932-936, 2021.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 2
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Instrumentação.
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13.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; BRITO, E. S. de. Fundamentos dos principais métodos não convencionais de conservação de alimentos. In: AZEREDO, H. M. C. de (Ed.). Fundamentos de estabilidade de alimentos. 2. ed. rev. ampl. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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14.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; AZEREDO, E. M. C. de. Ultraprocessed foods: Bad nutrition or bad definition? ACS Food Science & Technology, v. 2, n. 4, 2022. 613-615
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: C - 0
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.
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15.Imagem marcado/desmarcadoMATOS, M. C. de; MEDEIROS, J. A. de; SANTOS, L. B.; AZEREDO, H. M. C. de. Alginate/guacamole edible films as moisture barrier layers in multicomponent foods. eFood, v. 4, e109, 2023. 8 p.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.
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16.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; BRITO, E. S. de; GARRUTI, D. dos S. Alterações químicas em alimentos durante a estocagem. In: AZEREDO, H. M. C. de (Ed.). Fundamentos de estabilidade de alimentos. 2. ed. rev. ampl. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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17.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; BARUD, H.; FARINAS, C. S.; VASCONCELLOS, V. M.; CLARO, A. M. Bacterial cellulose as a raw material for food and food packaging applications. Frontiers in Sustainable Food Systems, v. 3, art. 7, 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Instrumentação.
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18.Imagem marcado/desmarcadoVIANA, R. M.; SÁ, N. M. DOS S. M.; AZEREDO, H. M. C. de. Celulose bacteriana em substituição à pectina para filmes com polpas de frutas. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2019. 6 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 262).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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19.Imagem marcado/desmarcadoBARRETO, G. P. M.; SOUZA, A. C. R.; AZEREDO, H. M. C.; MERCADANTE, A. Z. Compostos bioativos em sub-produtos da castanha de caju. Alimentos e Nutrição, v.18, n.2, p.207-213, 2007.
Tipo: Artigo em Periódico Indexado
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.
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20.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C.; BRITTO, D. de; ASSIS, O. B. G. Chitosan edible films and coatings - a review. In: DAVIS, S. P. (Ed.). Chitosan: Manufacture, properties, and usage. Hauppauge, NY (EUA): Nova Science Publishers, 2010. Cap. 30, p. 179-194.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.
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