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| Registros recuperados : 6 | |
| 2. |  | OLIVEIRA, M. E. G. de; GARCIA, E. F.; QUEIROGA, R. de C. R. do E.; SOUZA, E. L. de. Technological, physicochemical and sensory characteristics of a Brazilian semi-hard goat cheese (coalho) with added probiotic lactic acid bacteria. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 69, n. 6, 370-379, Nov./Dec. 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 3. | | SOUZA, E. L. de; COSTA, A. C. V. da; GARCIA, E. F.; OLIVEIRA, M. E. G. de; SOUZA, W. H. de; QUEIROGA, R. de C. R. do E. Qualidade do queijo de leite de cabra tipo Coalho condimentado com cumaru (Amburana cearensis A.C. Smith). Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 14, n. 3, p. 220-225, jul./set. 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 4. | | QUEIROGA, R. C. R. do E.; OLIVEIRA, M. E. G. de; GARCIA, E. F.; SILVA, M. G. da; BARBOSA, I. C.; SOUZA, E. L. de; ALCÂNTARA, M. D. B. de; SOUSA, W. H. de. Aceitabilidade de iogurte de leite de cabra sabor limão e morango. In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE CAPRINOS E OVINOS DE CORTE, 3., 2007, João Pessoa. Anais... João Pessoa: SEBRAE-PB: EMEPA-PB, 2007. 3 f. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 5. | | QUEIROGA, R. de C. R. do E.; MATIAS, S. M. G.; SANTOS, M. M. dos; BARBOSA, I. C.; GARCIA, E. F.; SOUZA, E. L. de; OLIVEIRA, C. E. V. de; SOUSA, H. M. H. Características físico-químicas, microbiológicas e perfil de ácidos graxos de queijos de leite de cabra comercializados. Revista do Instituto Adolfo Lutz, São Paulo, v. 68, n. 3, p. 411-18, 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 6. | | MORAIS, J. L. de; GARCIA, E. F.; VIERA, V. B.; PONTES, E. D. S.; ARAÚJO, M. G. G. de; FIGUEIRÊDO, R. M. G. de; MOREIRA, I. dos S.; EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; SOARES, J. K. B.; QUEIROGA, R. de C. R. do E.; OLIVEIRA, M. E. G. de. Autochthonous adjunct culture of Limosilactobacillus mucosae CNPC007 improved the techno-functional, physicochemical, and sensory properties of goat milk Greek-style yogurt. Journal of Dairy Science, v. 105, n. 3, p. 1889-1899, Mar. 2022.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. | | VALARINI, M. J.; MECELIS, N. R.; VEASEY, L. A.; ALCANTARA, P. B.; ALCANTARA, V. de B. G.; TULMAN NETO, A. Sensitivity of Jaragua grass (Hyparrhenia rufa) to gamma radiation. Boletim de Industria Animal, Nova Odessa, v. 53, n. único, p. 57-60, 1996. Título em português: Sensitividade do capim Jaraguá (Hyparrhenia rufa) a radiação Gama.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 2. | | VEASEY, E. A.; VALARINI, M. J.; MECELIS, N. R.; ALCANTARA, P. B.; ALCANTARA, V. de B. G.; TULMAN NETO, A.; ABBADO, M. R.; CARDELLI, M. A. Use of gamma-radiation to increase genetic variability in Jaragua grass (Hyparrhenia rufa). Boletim de Industria Animal, Nova Odessa, v. 53, n. ùnico, p. 61-64, 1996. Título em português: Uso de radiação gama para aumentar a variabilidade genética em capim Jaraguá (Hyparrhenia rufa).| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 3. | | COSTA, N. de L.; ALCÂNTARA, V. de B. G.; PAULINO, V. T.; TOWNSEND, C. R.; PEREIRA, R. G. de A.; MAGALHAES, J. A.; NASCIMENTO, L. E. da S.; RODRIGUES, M. J. A. Resposta de Cassia rotundifolia CIAT-7792 à inoculação de micorrizas arbusculares e adubação com fosfato de rocha. PUBVET, Londrina v. 7, n. 5, Ed. 228, Art. 1511, mar. 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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