BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. A. P. Agricultura orgânica. Aracaju: EMDAGRO, 2002. 26p. il. (EMDAGRO. Série Tecnologia Agropecuária, 03).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. A. P. Agricultura irrigada no Estado de Sergipe Aracaju: Embrapa, 1998.

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. A. de. Produtividade e qualidade de frutos de hibridos de tomateiro, heterozigotos no loco alcobaca. Lavras: UFLA, 1996. 87p. Tese Mestrado.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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4.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. A. G. de. Evapotranspirometro de pesagem por sensor de carga hidraulica: construcao, calibracao e testes. Recife: UFRPE, 1994. 78p. Anexos e 2 plantas Dissertacao Mestrado

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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5.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. A. C. de. Adubacao mineral (NPK) de arroz, em solos da regiao noroeste do Maranhao. Vicosa: UFV, 1971. 57p. Tese Mestrado.

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. A. D. de. Manual de segurança e qualidade para a cultura do melão. Brasília, DF: CampoPAS, 2004. 87 p. (Série Qualidade e Segurança dos Alimentos). Instituições responsáveis: CNI, SENAI: SEBRAE: EMBRAPA.

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia.

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7.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. A. de; VASCONCELOS, F. J. de. Identificação prática de madeiras comerciais da Amazônia: método macroscópico de comparação. Manaus: CNPq: CT-Amazônia, 2010. 54 p. il.

Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Florestas; Embrapa Rondônia.

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8.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. A. D.; COELHO, M. A.; FERREYRA, F. F. Efeito de corretivos químicos e materiais orgânicos no movimento da água e estrutura de solo salino-sódico. Revista Brasileira de Ciência do Solo, Campinas, SP, v. 8, n. 3, p. 261-264, set./dez. 1984.

Biblioteca(s): Embrapa Solos / UEP-Recife.

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9.Imagem marcado/desmarcadoVASCONCELOS, F. J. de; FREITAS, J. A. de; CASTRO, A. Observação microscópica de inclusões minerais no Xilema de espécies tropicais da Amazônia. Acta Amazonica, Manaus, v. 25 n. 1/2, p. 55-68, 1995.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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10.Imagem marcado/desmarcadoGIRÃO, E. G.; FREITAS, J. A. D.; ANTUNES, H. R. Programa Vigilantes da Água no Ceará: uma proposta de monitoramento participativo comunitário da qualidade da água na região semi-árida do nordeste brasileiro. In: ENCONTRO DO SEMI-ÁRIDO BRASILEIRO, 2., 2008, Petrolina. Resumos... Petrolina: Secretaria de Recursos Hídricos de Pernambuco: ANA, 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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11.Imagem marcado/desmarcadoLOUREIRO, A. A.; FREITAS, J. A.; SILVA, A. C. e. Chave para idendificação macroscópica de 77 madeiras da Amazonia. Manaus: Secretaria de Estado do Meio Ambienete, Ciencia e Tecnologia: INPA. Coordenacao de Pesquisas de Produtos Florestais, 199-. 71 p.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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12.Imagem marcado/desmarcadoLOUREIRO, A. A.; VASCONCELLOS, F. J.; FREITAS, J. A. Contribuição ao estudo anatômico do lenho de 5 espécies de sclerolobium e 5 espécies de tachigalia (leguminosae) da Amazonia. Acta Amazonica, Manaus, v. 13, n. 1, p. 149-170, 1983.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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13.Imagem marcado/desmarcadoVASCONCELLOS, F. J.; SILVA, A. C.; FREITAS, J. A. de. Deposicao de silica e cristais no xilema de especies tropicais da familia Caesalpiniaceae. Revista Arvore, Vicosa, v.17, n.3, p.369-374, set./dez. 1993.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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14.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA, R. C. F.; FREITAS, J. A. de. Produção e armazenamento de sementes de mamona no semi-árido brasileiro. Petrolina: Embrapa Transferência de Tecnologia-Escritório de Negócios de Petrolina, 2006. 24 p.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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15.Imagem marcado/desmarcadoPINTO, P. H. N.; FREITAS, J. A. de; FONSECA, J. F. da. Inseminação artificial em caprinos na República de Cabo Verde: Potencial de uso do sêmen resfriado. Saarbrücken: Novas Edições Acadêmicas, 2016. 75 p. il.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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16.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. A.; VASCONCELLOS, F. J.; SILVA, N. B.; LOUREIRO, A. A. Madeiras da amazônia que apresentam raios largos. Acta Amazonica, Manaus, v. 22, n. 1, p. 91-162, 1992.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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17.Imagem marcado/desmarcadoLOUREIRO. A. A, FREITAS. J. A de; . FREITAS. C. A. A de. Essências madeireiras da Amazõnia Manaus-Amazonas: MCT/INPA/CPPF, 1997 v. 3 103 p.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Roraima.

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18.Imagem marcado/desmarcadoLOUREIRO, A. A; FREITAS, J. A. de; RAMOS, K. B. L.; FREITAS, C. A. A. de. Essências madeireiras da Amazônia Manaus: MCT/INPA-CPPF, 2000. v. 4 191 p.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Roraima.

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19.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. A. de; MALUF, W. R.; GOMES, L. A. A.; AZEVEDO, S. M. de. Efeitos dos alelos ALC OGc e HP sobre as caracteristicas de maturacao e conservacao pos-colheita de frutos de tomateiro. Ciencia e Agrotecnologia, Lavras, v.23, n.3, p.569-577, jul./set. 1999.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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20.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, J. A. C.; BRAGA, J. M.; BRANDAO, S. S.; GOMES, F. R. Adubacao mineral (NPK) de arroz em solos da regiao Noroeste do Maranhao. Experientiae, v.15, n.11, p.291-313, 1973.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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1.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da. Repositor hidroeletrolítico. Coordenação: Luciana Leitão Mendes; Organização: Telmo Souza; Angela Furtado; Esdras Sundfeld. In: Construção de uma estratégia de comunicação dirigida para a divulgação de tecnologias da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2014. 1 CD-ROM, [37 min.], son., color.
Tipo: Video/DVD
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; FARIAS, S. C. Consumo de frutas e hortaliças é alternativa para promoção da saúde. Portal do Agronegócio, 11 dez. 2009. Publicado também em: Maxpress; Agrosoft Brasil; Clic News; Portal Ripa; Agronline.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMATTIETTO, R. A.; MATTA, V. M. Effect of açaí pasteurization conditions on its antioxidant activity. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HUMAN HEALTH EFFECTS OF FRUITS AND VEGETABLES, 3., 2009, Avignon. FAV Health 2009: abstracts. Leuven: International Society for Horticultural Science, 2009. p. 240. Ref. P3-13.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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4.Imagem marcado/desmarcadoMATTIETTO, R. A.; MATTA, V. M. Effect of açaí pasteurization conditions on its antioxidant activity. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON HUMAN HEALTH EFFECTS OF FRUITS AND VEGETABLES, 3., 2009, Avignon. FAV Health 2009: abstracts. Leuven: International Society for Horticultural Science, 2009. p. 240.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.
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5.Imagem marcado/desmarcadoPENHA, E. M.; MATTA, V. M. Caracteristicas fisico-quimicas e microbiologicas da polpa de cacau. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.33, n.11, p.1945-1949, 1998.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMATTIETTO, R. A.; MATTA, V. M. Cajá (Spondias mombin L.). In: YAHIA, E. M. (Ed.). Postharvest biology and technology of tropical and subtropical fruits. Oxford: Woodhead Publishing, 2011. v. 2, cap. 15, p. 330-351.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental.
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7.Imagem marcado/desmarcadoCABRAL, L. M. C.; MATTA, V. M. Associação de tratamento enzimático e filtração com membranas na clarificação de sucos de frutas. In: SEMINÁRIO BRASILEIRO DE TECNOLOGIA ENZIMÁTICA, 4., 1999, Rio de Janeiro. Anais... Rio de Janeiro: UFRJ, 1999.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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8.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; FREIRE JUNIOR, M. Manual de processamento de polpas de frutas. Fortaleza: BNB; Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1995. 20 p. Programa de Difusão de Tecnologias Agroindustriais Alimentares do Nordeste BNB - ETENE. Projeto Núcleos de Difusão de Tecnologias Agroindustriais Alimentares Embrapa -CTAA.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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9.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M.; MEDRONHO, R. A. A new method for yeast recovery in batch ethanol fermentations: Filter aid filtration followed by separation of yeast from filter aid using hydrocyclones. Bioseparation, v.9, p.43-53, 2000.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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10.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M.; MEDRONHO, R. A. Hidrociclones en la separacion levaduras/auxiliar de filtracion. In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE BIOTECNOLOGIA, 2., 1990, Havana. Resumo... Havana: [s.n.], 1990. p. 80.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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11.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; WOLKOFF, D. B.; MORETTI, R. H. Bebidas para praticantes de atividades físicas: repositores hidroeletrolíticos. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2009. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 101).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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12.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; CABRAL, L. M. C.; COURI, S. Açaí e camu-camu: agregando valor de forma sustentável. Toda Fruta, 12 jan. 2007.
Tipo: Artigo de Divulgação na MídiaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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13.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; TORREZAN, R.; RIBEIRO, L. O. Agregação de valor ao fruto do umbuzeiro. Informe Agropecuário, v. 40, n. 307, p. 112-119, 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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14.Imagem marcado/desmarcadoCABRAL, L. M. C.; NÓBREGA, R.; MATTA, V. M. da. Aplicação da tecnologia de membranas na indústria de alimentos. In: ROSENTHAL, A. (Ed.). Tecnologia de alimentos e inovação: tendências e perspectivas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2008. cap. 13, p. 177-193.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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15.Imagem marcado/desmarcadoGALINDO, C.; MATTA, V. M.; CABRAL, L. M. C. Avaliação da qualidade de suco de abacaxi integral concentrado por osmose inversa. In.: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 5., 2003, Campinas, SP. Resumos... Campinas, 2003. 1 CD-Rom.
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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16.Imagem marcado/desmarcadoMATTIETTO, R. de A.; MATTA, V. M. da. Utilização de um delineamento composto central rotacional para avaliação microbiológica de polpas de açaí pasteurizadas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 19., 2012, Búzios. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2012. p. 3208-3213.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental.
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17.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; CABRAL, L. M. C. Suco de acerola. In: VENTURINI FILHO, W. G. (Coord.). Bebidas não alcoólicas: ciência e tecnologia. São Paulo: Blucher, 2010. v. 2. cap. 12, p. 211-225.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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18.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M. da; CABRAL, L. M. C.; COURI, S. Suco de caju. In: VENTURINI FILHO, W. G. (Coord.). Bebidas não alcoólicas: ciência e tecnologia. São Paulo: Blucher, 2010. v. 2. cap. 13, p. 227-242.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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19.Imagem marcado/desmarcadoMATTA, V. M.; PENHA, E. M.; DELLA MODESTA, R. C. Stability study of pasteurized cocoa pulp. Alimentaria, Madrid, n. 320, p. 99-105, mar. 2001.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Nacional - B
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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20.Imagem marcado/desmarcadoMATTIETTO, R. de A.; MATTA, V. M. da. Statistical evaluation of camu-camu pulp pasteurization using a composed rotational experimental plan. In: INTERNATIONAL CONGRESS ON ENGINEERING AND FOOD, 11., 2011, Athens. Food process engineering in a changing world: proceedings... Athens: National Technical University of Athens, 2011.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental.
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