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Registros recuperados : 6 | |
4. |  | VASCONCELOS, E. C. de; ZAPATA, J. F. F.; FIGUEIREDO, E. A. de; CASTELO BRANCO, M. A. A.; BORGES, A. S. A microbiota de da carcaça e da carne ovina tratada com ácido acético, embalada a vácuo e maturada POR 48 dias. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 22, n. 3, p. 272-277, set./dez. 2002. Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Registros recuperados : 6 | |
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Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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