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Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

FERRAZ, I. D. K. Andiroba Carapa guianensis Aubl. Manaus: INPA, 2003. não paginado. (Informativo Técnico Rede de Sementes da Amazônia, 1).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Rondônia.

FERRAZ, I. D. K. Andirobinha Carapa procera D.C. Manaus: INPA, 2004. 1 Folder. (Informativo Técnico Rede de Sementes da Amazônia, 2).

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

FERRAZ, I. D. K. Andirobinha Carapa procera D.C. Manaus: INPA, 2004. não paginado. (Informativo Técnico Rede de Sementes da Amazônia, 2).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Rondônia.

FERRAZ, I. D. K. (Coord.). Guia de propágulos & plântulas da Amazônia. Manaus: INPA-PDBFF, 2004. 26 p. Edição comemorativa dos 25 anos do Projeto Dinâmica Biológica de Fragmentos Florestais (PDBFF) em cooperação científica entre o INPA e Smithsonian Tropical Research Institute Center for Tropical Forest Science.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

FERRAZ, I. D. K.; KATO, A. K. Germinação de sementes de Maquira sclerophylla (Ducke) C. C. Beg. Moraceae. In: CONGRESSO FLORESTAL BRASILEIRO, 6., 1990, Campos do Jordão. Florestas e meio ambiente: conservação e produção, patrimônio social: anais. São José dos Campos: SBS: SBF, 1990. v. 3, p. 644-648. Edição dos Anais do Congresso Florestal Brasileiro, 6., 1990, Campos do Jordão.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

FERRAZ, I. D. K.; KATO, A. K. Germinação de sementes de maquira sclerophylla (Ducke) C. C. Beg. Moraceae. Silvicultura, São Paulo, v. 12, n. 42, t. 3, p. 649-657, 1992. Edição dos Anais do Congresso Florestal Brasileiro, 6., 1990, Campos do Jordão.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

VARELA, V. P.; FERRAZ, I. D. K. Germinação de Sementes de Pau-de-Balsa. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, V.26, n.10, p.1685-1689, out. 1991

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

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MENDONÇA, A. P.; FERRAZ, I. D. K. Óleo de andiroba: processo tradicional da extração, uso e aspectos sociais no estado do Amazonas, Brasil. Acta Amazonica, Manaus, v. 37, n. 3, p. 353-364, set. 2007.

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MENDONÇA, A. P.; FERRAZ, I. D. K. Procedimentos para exportação do óleo de andiroba no Estado do Amazonas. Revista Fitos, São Paulo, v. 2, n. 2, p. 46-53, set. 2006.

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Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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CAMARGO, J. L. C.; FERRAZ, I. D. K. Acariquara-roxa Minquartia guianensis Aubl. Manaus: INPA, 2005. 1 Folder. (Informativo Técnico Rede de Sementes da Amazônia, 10).

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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CAMARGO, J. L. C.; FERRAZ, I. D. K. Acariquara-roxa Minquartia guianensis Aubl. Manaus: INPA, 2005. não paginado. (Informativo Técnico Rede de Sementes da Amazônia, 10).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Rondônia.

16.

CAMARGO, J. L. C.; FERRAZ, I. D. K. Acariquara-roxa Minquartia guianensis Aubl. Olacaceae. Manaus: INPA, 2004. Não paginado. (INPA. Manual de sementes da Amazônia, 4). Projeto Manejo de Sementes de Espécies Amazônicas.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Semiárido.

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CAMARGO, J. L. C.; FERRAZ, I. D. K. Acariquara-roxa Minquartia guianensis Aubl. Olacaceae. Manaus: INPA, 2004. Não paginado. (Manual de sementes da Amazônia, 4). Projeto Manejo de Sementes de Espécies Amazônicas.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

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BASSINI, F.; SALES, P. C.; FERRAZ, I. D. K. Determinacao da tolerancia de sementes de Simarouba amara Aubl. ao dessecamento. Revista Brasileira de Fisiologia Vegetal, Londrina, v.11, p.98, jul. 1999. Suplemento. Resumo de trabalho apresentado no 7o. Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal, Brasilia, julho 1999.

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Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

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ANDRADE JUNIOR, M. A. de; FERRAZ, I. D. K. Eventos fenologicos de copaiba Copaifera officinalis L. em area de mata de galeria do Rio Branco, Boa Vista/Roraima. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTANICA, 49., 1998, Salvador, BA. Resumos. Salvador: UFBA/SBB, 1998. p.338.

Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.

Registros recuperados : 44

Biblioteca

	CTAA (22)
	CNPF (1)
	CNPGL (1)

Autor

	TORRES, A. G. (23)
	CABRAL, L. M. C. (13)
	FREITAS, S. P. (10)
	CRUZ, A. P. G. (6)
	BOTELHO, S. G. (5)

	SANTANA, I. (5)
	CARVALHO, J. L. V. de (4)
	GODOY, R. L. de O. (4)
	PACHECO, S. (4)
	TONON, R. V. (4)
	COSTA, A. M. M. (3)
	NUTTI, M. R. (3)
	CALADO, V. (2)
	EITEL, N. B. (2)
	LEAL JUNIOR, W. (2)
	NUTTI, M. (2)
	PEIXOTO, F. M. (2)
	AMBROGI, M. S. (1)
	BERNARDES, M. S. (1)
	CARNEIRO, T. I. A. (1)

Mais...

Assunto

	Carotenóides (5)
	Abacate (3)
	Biodisponibilidade (3)
	Deficiência de vitamina A (3)
	Digestão in vitro (3)

	Bagaço de uva (2)
	Bioacessibilidade (2)
	Compostos bioativos (2)
	Compostos fenólicos (2)
	Extração de óleo (2)
	Extração enzimática (2)
	Antioxidantes (1)
	Atividade antioxidante (1)
	Avocado oil (1)
	Aço carbono (1)
	B-caroteno (1)
	Bagaço (1)
	Bagaço da uva (1)
	Bagaço de vinho branco (1)
	Betacaroteno (1)

Mais...

Tipo

	Artigo em Periódico Indexado (9)
	Artigo em Anais de Congresso (7)
	Resumo em Anais de Congresso (7)

Circulação/Nível

	A - 1 (4)
	A - 2 (4)
	B - 1 (1)

Ano

	2022 (1)
	2020 (1)
	2019 (1)
	2018 (1)
	2017 (2)

	2014 (1)
	2013 (3)
	2012 (5)
	2011 (3)
	2010 (5)

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Idioma

	Inglês (12)
	Português (12)

Tipo do arquivo

	Documento digital (16)
	Página Web (6)

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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 24

COSTA, A. M. M.; TONON, R. V.; TORRES, A. G. Influence of wall material concentration and core-to-wall material ratio on the encapsulation of pomegranate seed oil by complex coacervation. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS , 12., 2017, Campinas. Ciência de Alimentos e seu Impacto no Mundo em Transformação. Campinas: UNICAMP, 2017. SLACA, 12. De 4 a 7 de Novembro de 2017. Ref. 71235.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

GOMES, S. G.; TORRES, A. G.; GODOY, R.; PACHECO, S.; CARVALHO, J.; NUTTI, M. Effects of boiling and frying on the bioaccessibility of B-carotene in yellow-fleshed cassava roots (Manihot esculenta Crantz cv. BRS Jari). Food and Nutrition Bulletin, v. 34, n. 1, p. 65-74, 2013.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

SANTANA, I.; CABRAL, L. M. C.; FREITAS, S. P.; TORRES, A. G. Efeito do pré-tratamento na extração do óleo da polpa de abacate hass (Persea americana). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 2., 2011, Rio de Janeiro. Alimentação inteligente com tecnologia limpa: anais. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Processamento de Frutas e Hortaliças, 2011. 1 CD-ROM.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

COSTA, A. M. M.; GASPAR, B. R. A.; CALADO, V.; TONON, R. V.; TORRES, A. G. Microencapsulation of pomegranate (Punica granatum L.) seed oil by complex coacervation: Stability and application in an instant caffe latte beverage. Food Chemistry, v. 381, 132199, 2022.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

SANTANA, I.; TORRES, A. G.; FREITAS, S. P.; LAGO, R. C. A.; CABRAL, L. M. C. Oxidative stability of avocado pulp oil obtained by different processes. In: EFFOST ANNUAL MEETING, 2010, Dublin. Food and health: delegate cd-rom. Wageningen: EFFoST, 2010. 1 CD-ROM. Ref. PS2.78.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

SANTANA, I.; REIS, L. M. F. DOS; TORRES, A. G.; CABRAL, L. M. C.; FREITAS, S. P. Avocado (Persea americana Mill.) oil produced by microwave drying and expeller pressing exhibits low acidity and high oxidative stability. European Journal of Lipid Science and Technology, v. 117, p. 999-1007, 2015.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

CRUZ, A. P. G.; FREITAS, S. P.; TORRES, A. G.; GOMES, F. dos S.; CABRAL, L. M. C. Extração de compostos bioativos do bagaço da uva (Vitis vinifera L.). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e sustentabilidade: anais. Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010. 1 CD-ROM.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

CRUZ, A. P. G.; LEAL JUNIOR, W.; TONON, R. V.; TORRES, A. G.; FREITAS, S. P.; CABRAL, L. M. C. Extraction of anthocyanins from grape pomace generated during the production of white wine. In: EUROFOODCHEM, 17., 2013, Istanbul. Book of abstracts. Ankara: Hacettepe University, 2013. p. 400.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

10.

BOTELHO, S. G.; TORRES, A. G.; GODOY, R. L. de O.; PEIXOTO, F. M.; CARVALHO, J. L. V. de. Efeito de processamentos tradicionais sobre a bioacessibilidade aparente de beta caroteno de mandioca melhorada cultivada no nordeste brasileiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

11.

COSTA, A. M. M.; MORETTI, L. K.; SIMÕES, G.; SILVA, K. A.; CALADO, V.; TONON, R. V.; TORRES, A. G. Microencapsulation of pomegranate (Punica granatumL.) seed oil bycomplex coacervation: Development of a potential functional ingredient forfood application. LWT - Food Science and Technology, v. 131, 109519, 10 p., set. 2020.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

12.

GRUZ, A. P. G.; SOUSA, C. G. S. e; TORRES, A. G.; FREITAS, S. P.; CABRAL, L. M. C. Recuperação de compostos bioativos a partir do bagaço de uva. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 35, n. 4, p. 1147-1157, dez. 2013.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

13.

BOTELHO, S. G.; TORRES, A. G.; GODOY, R. L. de O.; PACHECO, S.; CARVALHO, J. L. V. de; NUTTI, M. R. Avaliação da bioacessibilidade de B-caroteno em raízes de mandioca amarela Jarí BRS (Manihot esculenta Crantz) melhorada in natura e o efeito do cozimento e da fritura. In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011, Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011. 1 CD-ROM.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

14.

BOTELHO, S. G.; TORRES, A. G.; GODOY, R. L. de O.; PEIXOTO, F. M.; CARVALHO, J. L. V. de; NUTTI, M. R. Aplicação do modelo de digestão in vitro para avaliar a eficiência da micelarização de B-caroteno em mandioca melhorada. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE BIOPROCESSOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, 4.; ENCONTRO REGIONAL SUL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 10., 2010, Curitiba. [Resumo...]. Curitiba: UFPR, 2010. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

15.

SANTOS, M. O.; EITEL, N. B.; CRUZ, A. P. G.; FREITAS, S. P.; TORRES, A. G.; LEAL JUNIOR, W.; CABRAL, L. M. C. Avaliação da extração de compostos fenólicos do bagaço de vinho tinto por meio de planejamento experimental. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 19., 2012, Búzios. Anais... São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2012. p. 9573-9579.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

16.

RIBEIRO, L. de O.; SANTANA, I.; REIS, L. M. F. dos; FREITAS, S. P.; TORRES, A. G.; CABRAL, L. M. C. Effect of maturation stages and processing on the quality of hass avocado oil. In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: abstracts. Foz do Iguaçu: IUFoST: ALACCTA, 2012. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

17.

BERNARDES, M. S.; SARTÓRIO, R. C.; REZENDE, G. D. S. P.; TORRES, A. G. M.; VIEIRA, A. B.; AMBROGI, M. S. Sistemas agroflorestais como forma alternativa de plantio de eucalipto em consonância com a promoção do bem estar social. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 5., 2004, Curitiba. SAFs: desenvolvimento com proteção ambiental: anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2004. p.140-142. (Embrapa Florestas. Documentos, 98).

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

18.

BOTELHO, S. G.; PACHECO, S.; NUTTI, M.; CARVALHO, J. L. V.; CARVALHO, H. W. L.; TORRES, A. G.; GODOY, R. L. O. Separação rápida de padrão de b-caroteno a partir de mandioca Jarí utilizando cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) em escala analítica. In: SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS, 1., 2010, Rio de Janeiro. Resumos. Rio de Janeiro: IFRJ, 2010.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

19.

BOTELHO, S. G.; TORRES, A. G.; GODOY, R. L. de O.; PACHECO, S.; CARVALHO, J. L. V. de; NUTTI, M. R. Microscopia de fluorescência do B-caroteno na fração micelar de raízes de mandioca amarela BRS Jari (Manihot esculenta Crantz) após digestão in vitro. In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011, Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011. 1 CD-ROM.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

20.

ROCHA, J. C. da; GOMES, J. A. C. P.; D'ELIA, E.; CRUZ, A. P. G.; CABRAL, L. M. C.; TORRES, A. G.; MONTEIRO, M. V. C. Grape pomace extracts as green corrosion inhibitors for carbon steel in hydrochloric acid solutions. International Journal of Electrochemical Science, v. 7, n. 12, p. 11941-11956, Dec. 2012.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 24