BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P. Pesquisa sobre aguardentes. Bento Gonçalves: IPEAS, 1971. 1 p. (IPEAS. Indicação da pesquisa, 11).

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P. Pesquisa sobre analise de aguardentes. Pelotas: IPEAS, jul. 1972. 47p. (DNPEAS. Boletim Tecnico, 79).

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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3.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P. Determinação do teor em ácido tartárico dos subprodutos dos vinhos e destilados. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 7, p. 133-136, 1972. (Agronomia, 5). Título em inglês: Determination of the tartaric acid content in wine and spirit sub products.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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4.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P. Competicao entre carvao descorante, caseina e polyclar AT no tratamento de um vinho branco oxidado. Pelotas: IPEAS, jul. 1972. 15p. (IPEAS. Boletim Tecnico, 81).

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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5.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P. Competição entre carvões descorantes ativos para uso enológico. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 11, n. 12, p. 117-119, 1976. (Agronomia). Título em inglês: A comparison of activated charcoals for use in wines.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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6.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P. Competicao entre gelatina e polyclar no tratamento da adstringencia de um vinho tinto. Pelotas: Ministerio da Agricultura. Departamento Nacional de Pesquisa Agropecuaria. Instituto de Pesquisa Agropecuaria do Sul, 1972. 15p.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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7.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P. Competição de gelatinas na colagem de vinhos tintos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 9, n. 9, p. 23-25, 1974. (Agronomia). Título em inglês: Competition of gelatins in the refining of red wines.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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8.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P. Competição de matéria-prima para elaboração de suco de uva. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 8, n. 8, p. 263-266, 1973. (Agronomia, 9). Título em inglês: Comparasion of raw material for the preparation of grape juice.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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9.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P. Elaboração de um suco especial de uva branco especial. Bento Gonçalves: Estação experimental de Bento Gonçalves, abr. 1973.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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10.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P. Teores de metanol em alguns vinhos gauchos. Pelotas: IPEAS, fev. 1973. 12p. (IPEAS. Boletim Tecnico, 83).

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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11.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P. Teor em oleo em sementes de uva. Pelotas: Ministerio da Agricultura. Departamento Nacional de Pesquisa Agropecuaria. Instituto de Pesquisa Agropecuarias do Sul. 1972. 12p. (Boletim Tecnico, 80).

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Uva e Vinho.

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12.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P.; PEZZI, P. Constituição mecânica do cacho de uva. Instituto de Pesquisa Agropecuária do Sul, Bento Gonçalves, jul. 1972. 4 p.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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13.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P.; MENDES, M. Teores de metanol em alguns vinhos gaúchos. Pelotas: IPEAS, 1973. 12 p. (IPEAS. Boletim Técnico, 83).

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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14.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P.; MENDES, M. Teores de metanol em conhaques Gaúchos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 10, n. 11, p. 65-67, 1975. (Agronomia). Título em inglês: Methyl alcohol content in brandies of the Rio Grande do Sul.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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15.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P.; MANDES, M. Teores de metanol nos sucos de uva brasileiros. Pelotas: IPEAS, jul. 1972. 8p. (IPEAS. Boletim Tecnico, 82).

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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16.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P.; PEZZI, G. M. Constituição mecânica do cacho de uva. Bento Gonçalves: Estação Experimental de Bento Gonçalves, abr. 1973.

Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho.

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17.Imagem marcado/desmarcadoPEZZI, G. M.; FENOCCHIO, P. Estudo analítico dos sucos de uva comerciais. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 11, n. 12, p. 11-13, 1976. (Agronomia). Título em inglês: Analysis of commercial grape juices.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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18.Imagem marcado/desmarcadoPEZZI, G. M.; FENOCCHIO, P. Desmineralização e dessulfitação dos mostos sulfitados por resinas intercambiadas de íons. Pelotas: IPEAS, 1974. 7 p. (IPEAS. Comunicado técnico, 12).

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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19.Imagem marcado/desmarcadoPEZZI, G. M.; FENOCCHIO, P. Desmineralização e dessulfitação, por resinas intercambiadoras de íons, de mostos sulfitados. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 10, n. 11, p. 43-45, 1975. (Agronomia). Título em inglês: The removal of sulfur dioxide, iron potassium from sulfited musts with ion exchange resins.

Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.

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20.Imagem marcado/desmarcadoFENOCCHIO, P.; PEZZI, G. M. Teores de nitrogênio total e proteico em mostos brancos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 11, n. 12, p. 121-124, 1976. (Agronomia). Título em inglês: Total and protein nitrogen contents in white musts.

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