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Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

FAGUNDES, P. R. R. Estabilidade fenotipica de cultivares de soja (Glycine max (L.) Merril), na regiao sudoeste do Rio Grande do Sul. Pelotas: UFPel, 1991. 135p.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

FAGUNDES, P. R. R. Implicações da seleção recorrente para caracteres adaptativos de uma população de arroz irrigado. 2004. 76 f. Tese (Doutorado em Fitotecnia - Faculdade de Agronomia , Universidade do Rio Grande do Sul, Porto Alegre.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

FAGUNDES, P. R. R. Arroz irrigado: resultados de pesquisa do melhoramento genético para tolerância a estresses abióticos, na Embrapa Clima Temperado, 2007/2008. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2009. p. 60 (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 257).

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

FAGUNDES, P. R. R. Desafio e oportunidade para produção de etanol a partir do arroz. Ambiente em Foco. Disponível em: <http://www.ambienteemfoco.com.br/?m=200712&paged=3>

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

FAGUNDES, P. R. R. BRS Querência: precocidade, produtividade e qualidade para a orizicultura gaúcha. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2005. (Embrapa Clima Temperado. Circular técnica, 47).

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

FAGUNDES, P. R. R.; ANDRES, A. Comportamento de linhagens Clearfield da Embrapa na região litoral sul do Rio Grande do Sul - safra 2006/07. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. 4 p. (Embrapa Clima Temperado. Comunicado técnico, 201).

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

FAGUNDES, P. R. R.; ANDRES, A. (ed.). Arroz irrigado: Relatório de cooperação técnica entre Embrapa CLima Temperado e RiceTec. safra 2006/07. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2009. 76 p. (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 253).

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado; Embrapa Unidades Centrais.

MAGALHÃES JUNIOR, A. M. de; FAGUNDES, P. R. R. (ed.). Agricultura real: arroz irrigado. Pelotas: EMBRAPA-CPACT, 1996. 75p. (EMBRAPA-CPACT. Documentos, 20).

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Solos; Embrapa Unidades Centrais.

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Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pantanal; Embrapa Rondônia; Embrapa Soja; Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.

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MATTOS, M. L. T.; FAGUNDES, P. R. R.; SCIVITTARO, W. B.; FACIO, M. L. P. Fixação biológica de nitrogênio na cultura do arroz irrigado por inundação: parte II: Interação entre as cultivares BRS Fronteira, BRS Querência e BRS Pampa com bactérias endofíticas diazotróficas. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2015. 24 p. (Embrapa Clima Temperado. Documentos, 384)

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Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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VERNETTI, F. de J.; FAGUNDES, P. R. R.; GASTAL, M. F. da C. Participacao das cultivares de soja da EMBRAAP na producao de sementesfiscalizadas, no Rio Grande do Sul, de 1972/73 a 1983/84. Brasilia: EMBRAPA-DDT, 1986. 23p. (EMBRAPA-CPATB. Documentos, 25).

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

Registros recuperados : 290

Biblioteca

	CNPMS (14)
	CTAA (3)

Autor

	QUEIROZ, V. A. V. (14)
	BARROS, F. A. R. de (13)
	MARTINO, H. S. D. (8)
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	TOLEDO, R. C. L. (4)

	CARVALHO, C. W. P. de (3)
	MARTINEZ, O. D. M. (3)
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	OLIVEIRA, K. G. de (2)
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	PIROZI, M. R. (2)
	STRINGHETA, P. C. (2)
	THEODORO, J. M. V. (2)
	ANTONIASSI, R. (1)
	ANUNCIAÇÃO, P. C. (1)
	AZEVEDO, L. (1)
	BARBOSA, M. P. (1)
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Assunto

	Sorgo (9)
	Composto bioativo (5)
	Farinha (5)
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	Sorghum Bicolor (4)

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	Alimento Vegetal (1)
	Amido lentamente digerível (1)
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Tipo

	Artigo em Periódico Indexado (10)
	Capítulo em Livro Técnico-Científico (2)
	Artigo em Anais de Congresso (1)
	Resumo em Anais de Congresso (1)

Circulação/Nível

	A - 2 (5)
	A - 1 (2)
	A - 3 (1)
	B - 1 (1)
	B - 2 (1)

Ano

	2024 (1)
	2023 (2)
	2022 (1)
	2021 (4)
	2020 (1)

	2018 (2)
	2017 (1)
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	Inglês (11)
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	Documento digital (9)
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Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 14

OLIVEIRA, M. V. de; PIROZI, M. R.; QUEIROZ, V. A. V.; BARROS, F. A. R. de. Elaboração e digestibilidade in vitro do amido de farofa pronta à base de farinha de sorgo (Sorghum bicolor (L.) moench). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 26., 2018, Belém, PA. O uso consciente da biodiversidade: perspectivas para o avanço da ciência e tecnologia de alimentos. Belém, PA: SBCTA:UFPA, 2018.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

OLIVEIRA, K. G. de; QUEIROZ, V. A. V.; CARLOS, L. A.; BARROS, F. A. R. de. Effect of storage on flavonoid contents of sorghum genotypes. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON RECENT ADVANCES IN FOOD ANALYSIS, 8., 2017, Prague. Book of abstracts. Pague: University of Chemistry and Technology, 2017. p. 219.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

QUEIROZ, V. A. V.; MENEZES, C. B. de; BARROS, F. A. R. de; MARTINO, H. S. D. O sorgo na alimentação humana. In: PEREIRA FILHO, I. A.; RODRIGUES, J. A. S. (Ed.). Sorgo: o produtor pergunta, a Embrapa responde. Brasília, DF: Embrapa, 2015. cap. 15, p. 247-266. (Coleção 500 perguntas, 500 respostas).

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

QUEIROZ, V. A. V.; DIZLEK, H.; BARROS, F. A. R. de; TARDIN, F. D.; FIGUEIREDO, J. E. F.; AWIKA, J. M. Baking process effects and combined cowpea flour and sorghum bran on functional properties of gluten-free cookies. Plant Foods for Human Nutrition, v. 77, p. 552-559, 2022.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

MARTINEZ, O. D. M.; THEODORO, J. M. V.; GRANCIERI, M.; TOLEDO, R. C. L.; QUEIROZ, V. A. V.; BARROS, F. A. R. de; MARTINO, H. S. D. Dry heated whole sorghum flour (BRS 305) with high tannin and resistant starch improves glucose metabolism, modulates adiposity, and reduces liver steatosis and lipogenesis in Wistar rats fed with a high-fat high-fructose diet. Journal of Cereal Science, v. 99, 103201, 2021.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

BARBOSA, M. P.; ROGOLON, T. C. B.; BORGES, L. L. R.; QUEIROZ, V. A. V.; STRINGHETA, P. C.; BARROS, F. A. R. de. Effect of light, food additives and heat on the stability of sorghum 3-deoxyanthocyanins in model beverages. International Journal of Food Science and Technology, v. 56, p. 4746-4755, 2021.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 1

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

MARTINEZ, O. D. M.; TOLEDO, R. C. L.; QUEIROZ, V. A. V.; PIROZI, M. R.; MARTINO, H. S. D.; BARROS, F. A. R. de. Mixed sorghum and quinoa flour improves protein quality and increases antioxidant capacity in vivo. LWT. Food, Science and Technology, v. 129, article 109597, 2020.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

SANTOS, P. C. S.; TEIXEIRA, B. A.; QUEIROZ, V. A. V.; VIDIGAL, M. C. T. R.; STRINGHETA, P. C.; BARROS, F. A. R. de. Optimization of ultrasound-assisted extraction of sorghum phenolics and effect on the stability of 3-deoxyanthocyanins. Journal of Food Science, v. 88, p. 5078–5092, 2023.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 3

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

QUEIROZ, V. A. V.; BARROS, F. A. R. de; CARDOSO, L. de M.; MARTINO, H. S. D.; PINHEIRO-SANT’ANA, H. M.; MENEZES, C. B. de. Sorgo para alimentação humana. In: MENEZES, C. B. de (ed.). Melhoramento genético de sorgo. Brasília, DF: Embrapa, 2021. p. 459-494.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

10.

MARTINEZ, O. D. M.; THEODORO, J. M. V.; GRANCIERI, M.; TOLEDO, R. C. L.; BARROS, F. A. R. de; TAKO, E.; QUEIROZ, V. A. V.; MARTINO, H. S. D. Dry heated sorghum BRS 305 hybrid flour as a source of resistant starch and tannins improves inflammation and oxidative stress in Wistar rats fed with a high-fat high-fructose diet. Food & Function, v. 12, p. 8738-8746, 2021.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

11.

MBA, J. C.; PAES, L. T.; VIANA, L. M.; FERREIRA, A. J. C.; QUEIROZ, V. A. V.; MARTINO, H. S. D.; AZEVEDO, L.; CARVALHO, C. W. P. de; FELISBERTO, M. H. F.; BARROS, F. A. R. de. Evaluation of the physical, chemical, technological, and sensorial properties of extrudates and cookies from composite sorghum and cowpea flours. Foods, v. 12, 3261, 2023.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Milho e Sorgo.

12.

QUEIROZ, V. A. V.; OLIVEIRA, K. G. de; PAIVA, C. L.; CARLOS, L. de A.; MENEZES, C. B. de; BARROS, F. A. R. de; PINHEIRO-SANT'ANA, H. M.; ANUNCIAÇÃO, P. C. Retention of some flavones and flavanones in flour, grain and bran of sorghum during storage. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 17, n. 3, p. 522-534, 2018.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: B - 2

Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

13.

CARDOSO, L. de M.; PINHEIRO, S. S.; CARVALHO, C. W. P. de; QUEIROZ, V. A. V.; MENEZES, C. B. de; MOREIRA, A. V. B.; BARROS, F. A. R. de; AWIKA, J. M.; MARTINO, H. S. D.; PINHEIRO-SANT'ANA, H. M. Phenolic compounds profile in sorghum processed by extrusion cooking and dry heat in a conventional oven. Journal of Cereal Science, London, v. 65, p. 220-226, 2015.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Milho e Sorgo.

14.

SILVA, L. A. da; SÃO JOSÉ, V. P. B. de; RODRIGUES, L. A.; PRADO, P. V. C. do; TOLEDO, R. C. L.; BARROS. F. A. R. de; SOUZA, A. M. de; ANTONIASSI, R.; CARVALHO, C. W. P. de; QUEIROZ, V. A. V.; SANTOS, K. M. O. dos; PIERRE, J. F.; SILVA, B. P. da; MARTINO, H. S. D. Effects of a sorghum beverage with Lacticaseibacillus paracasei on body composition, lipid profiles, and intestinal health in overweight and obese adults: A randomized single-blind pilot study. Foods, v. 13, n. 19, 3128, 2024.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Milho e Sorgo.

Registros recuperados : 14