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1.Imagem marcado/desmarcadoEGGLESTON, G. Cassava into bread; how to make an alternative bread from cassava Ibadan, Nigeria: International Institute of Tropical Agriculture, 1991 11p.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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2.Imagem marcado/desmarcadoEGGLESTON, G.; OMOAKA, P. Alternative breads from cassava flour. Wageninger, Netherlands: ISTRC, 1994. P.243-248 Symposium of the International Society Tropical Root Crops, 9, 1991, Held at Accra, Ghana. Proceedings...

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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3.Imagem marcado/desmarcadoEGGLESTON, G.; OMOAKA, P. E.; AROWSHEGBE, A. U. Flour, starch and alternative (Wheatless) breadmaking quality of various cassava clones, Journal of the Science of Food and Agrigulture, v.62, n.1, p.61-66,1993

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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4.Imagem marcado/desmarcadoEGGLESTON, G.; OMOAKA, P. E.; AROWSHEBE, A. U. Flour, starch and composite breadmaking quality of various cassava clones. Journal of the Science of Food and Agriculture, v.62, n.1, p.49-59,1993.

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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5.Imagem marcado/desmarcadoEGGLESTON, G.; OMOAKA, P. E.; IHEDIOHA, D. O. Development and evaluation of products from cassava flour as new alternatives to wheaten breads. IITA Research, n.7, p.14, set.1993

Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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6.Imagem marcado/desmarcadoEGGLESTON, G.; JEON, Y. W.; HAHN, S. K. Cassava processing and utilization. International Institute of tropical Agriculture Research Briefs, v. 9, n. 3, p. 1-2, Sept, 1989.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental.

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7.Imagem marcado/desmarcadoGIDLEY, M. J.; EGGLESTON, G.; MORRIS, E. R. Selective removal of a-D-galactose side chains from Rhizobium capsular polysaccharide by guar a-D-galactosidase: effect on conformational stability and gelation. Carbohydrate Res., v.231, p.185-196, 1992.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

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