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1.Imagem marcado/desmarcadoDORTU, C.; THONART, P. Les bactériocines des bactéries lactiques : caractéristiques et intérêts pour la bioconservation des produits alimentaires. Biotechnologie, Agronomie Société et Environnement, Gembloux, v. 13, n. 1, p. 143-154, 2009.

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.

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