BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoDITTMAR, H. F. K. Contribuição para o conhecimento da fermentação do cacau: sobre o ácido acetico na fermentação primaria, sobre um processo rápido de separação de violetas das amêndoas boas. [S.l.]: Instituto de Tecnologia da Bahia, 1954. 24 p. il. Coleção de obras especiais.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental.

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