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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 40

Biblioteca

	CNPTIA (4)
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	SILVA, C. A. B. da (8)
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	MARCHIORI, L. F. S. (1)

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Assunto

	Melado (4)
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Tipo

	Artigo em Periódico Indexado (1)
	Autoria/Organização/Edição de Livros (1)
	Capítulo em Livro Técnico-Científico (1)

Circulação/Nível

Internacional - A (1)

Ano

	2018 (2)
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Idioma

	Português (6)
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Registros recuperados : 8

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Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.

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Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Internacional - A

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.

CHAVES, J. B. P.; SILVA, F. C. da; SILVA, C. A. B. da; CESAR, M. A. A.; MARCHIORI, L. F. S. Melado, rapadura e açúcar mascavo: produção, qualidade e mercado. In: SILVA, F. C. da; CESAR, M. A. A.; SILVA, C. A. B. da (Ed.). Pequenas indústrias rurais de cana-de-açúcar: melado, rapadura e açúcar mascavo. 2. ed. rev. e ampl. Brasília, DF: Embrapa, 2018. cap. 1, p. 13-25.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.

CARVALHO, L. M. J. de; SILVA, C. A. B. da; GODOY, R. L. de O.; FIGUEIRA, J. A. A.; ABADIO, F. D. B. Volatile compounds in hydrolized pineapple (Ananas comosus L. Merryl) Pérola variety and clarified pasteurized juices obtained by solid-phase microextraction. Alimentaria, Madrid, p. 129 -132, jun. 2002.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 8