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1.Imagem marcado/desmarcadoPERNA, A.; COSENTINO, C.; GAMBACORTA, E.; COSENTINO, E. Grazing effect on cheese making aptitude of ewe milk. In: CONGRESS OF THE A.S.P.A., 14., 2001, Firenze. Proceedings... Firenze: Associazione Scientifica di Produzione Animale, 2001. p. 595-597.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFRESCHI, P.; COSENTINO, C.; MASSARI, M.; GAMBACORTA, E.; COSENTINO, E. Alpine and Argentata dell'Etna x Alpine' kids. Chemical composition on raw and on cooked muscles. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS, 7., 2000, Tours, Poitiers, France. Proceedings... Paris: INRA: IGA: Institut de Elevage, 2000. v. 2, p. 645-647.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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