| |
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | MEDINA, K.; FERRERI, L.; FARIÑA, L.; BOIDO, E.; DELLACASSA, E.; GAGGERO, C.; CARRAU, F. M. Aplicación de la levadura Hanseniaspora vineae en cultivos mixtos con Saccharomyces cerevisiae en la vinificación. Revista Enologia, Godoy Cruz, v. 4, n. 6, p. 1-6, 2008.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
|    |
| 2. | | CARRAU, F. M.; MEDINA, K.; BOIDO, E.; FARINA, L.; GAGGERO, C.; DELLACASSA, E.; VERSINI, G.; HENSCHKE. Nuevo origen de la síntesis de monoterpenos por levaduras vínicas de saccharomyces cerevisiae. Enologia, Godoy Cruz, v. 11, n. 2, p. 54-59, dez. 2005/jan. 2006.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
| |
| 3. | | MEDINA, K.; FARIÑA, L.; CAPRA, A.; PEREZ, G.; FERRERI, L.; CONIBERTI, A.; JUBANY, S.; BOIDO, E.; DISEGNA, E.; GAGGERO, C.; DELLACASSA, E.; HENSCHKE, P. A.; CARRAU, F. M. Impacto del uso de levaduras nativas seleccionadas en la enología de mínima intervención. Revista Enologia, Godoy Cruz, v. 4, n. 1, p. 52-55, 2007.| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
| |
| Registros recuperados : 3 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
