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| Registros recuperados : 13 | |
| 3. |  | CABRAL NETO, O.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R.; TORREZAN, R.; FERREIRA, J. C. S.; GASPAR, A. Effects of high hydrostatic pressure on texture and color of Zebu beef. In: INTERNATIONAL CIGR TECHNICAL SYMPOSIUM, 7., 2012, Stellenbosch. Innovating the food value chain: abstracts. Hokkaido: CIGR, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 4. | | CABRAL NETO, O.; ROSENTHAL, A.; LEAL JUNIOR, W. F.; DELIZA, R.; ARES, G.; GASPAR, A. Sensory profiling and acceptance of maturated nelore (Bos Indicus) beef using Check-All-That-Apply question. In: CIGR INTERNATIONAL TECHNICAL SYMPOSIUM, 8., 2013, Guangzhou. Advanced food processing and quality management: proceedings... [S.l.]: CIGR Committee, 2013. p. 154.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 5. | | FERNANDES, H. R.; DELIZA, R.; CABRAL NETO, O.; ROSENTHAL, A.; FERREIRA, J. C. S. Efeito da alta pressão hidrostática nos parâmetros de cor e textura da carne de caititu (Tayassu tajacu). In: VERRUCK, S. (org.). Avanços em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Guarujá, SP: Científica Digital, 2022. v. 6, cap. 11, p. 150-158.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 6. | | ROSENTHAL, A.; CABRAL NETO, O.; DELIZA, R.; STEPHAN, M. P.; GASPAR, A.; FERREIRA, J. C. S.; LEAL JUNIOR, W. F. Effect of Aging and High Pressure Processing on Several Attributes of Nelore (Bos Indicus) Cattle Beef. In: IFT, 15., 2015, Chicago. Where science feeds innovation: abstracts. Chicago: IFT, 2015. 1 p. ref. [031]. Poster session: food processing & packaging posters. Nontermal processing division. Disponibilizado on line mediante senha.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 7. | | FERNANDES, H. R.; DELIZA, R.; CABRAL NETO, O.; SILVA, C. M.; ALBUQUERQUE, N. I. de; MARTINS, T. R.; ROSENTHAL, A. Effect of high hydrostatic pressure on the meat of collared peccaries (Tayassu tajacu) with different ages. African Journal of Food Science, v. 16, n. 9, 215-225, 2022.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 9. | | OLIVEIRA, F. A.; ROSENTHAL, A.; CABRAL NETO, O.; MARTINS, T. R.; FERREIRA, E. H. R.; SILVA, C. M.; DELIZA, R. Effect of high-pressure processing (HPP) on physicochemical parameters of Brazilian Sardine (Sardinella Braziliensis) fillets. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 11., 2015, Campinas. Ciência de alimentos: Qualidade de vida e envelhecimento saudável: [resumos]. Campinas: SLACA: Unicamp/FEA, 2015. 2 p.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 10. | | CABRAL NETO, O.; ROSENTHAL, A.; DELIZA, R.; TORREZAN, R.; FERREIRA, J. C. S.; LEAL JUNIOR, W. F.; GASPAR, A. Effects of Hydrostatic Pressure Processing on Texture and Color of Zebu Beef. Food and Bioprocess Technology, v. 4, n. 8, p. 837-843, 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 11. | | MEDEIROS, L. F. D.; VIEIRA, D. H.; QUINTANILHA, J. R.; PEREIRA, B. M.; CABRAL NETO, O.; ROSSA, C. S. Observações sobre o comportamento apresentado por caprinos confinados da raça Anglo-Nubiana alimentados com silagem ou feno. Revista Brasileira de Medicina Veterinária, Rio de Janeiro, v. 27, n. 2, p.40-46, abr./jun. 2005.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 12. | | MEDEIROS, L. F. D.; VIEIRA, D. H.; QUINTANILHA, J. R.; PEREIRA, B. M.; CABRAL NETO, O.; ROSA, C. S. Caprinos da raça Anglo-nubiana confinados e alimentados com silagem e feno. Revista Brasileira de Medicina Veterinária, v. 27, n. 1, p. 19-25, jan./mar. 2005.| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| 13. | | CABRAL NETO, O.; DELIZA, R.; SOUSA, S. L. G. de; SALDANHA, T.; GAMALLO, O. D.; SANTOS, W. B. dos; ROSENTHAL, A. Effect of high-pressure processing on texture and color of crossbreed F1 Senepol/Nelore cattle beef. Scientia Agricola, v. 82, e20240175, 2025.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 13 | |
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| Registros recuperados : 16 | |
| 11. | | LASCA, C. C.; BARROS, B. C.; VALARINI, P. J.; CASTRO, J. L. de; CHIBA, S. Acao de fungicidas em tratamento de sementes de trigo (Triticum aestivum L.) no controle de Helminthosporium sativum Pammel, King e Bakke. O Biologico, Sao Paulo, v.51, n.9, p.225-231, set. 1985.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 12. | | LASCA, C. C.; BARROS, B. C.; VALARINI, P. J.; FREGONEZI, L. E.; CHIBA, S. Eficiencia de fungicidas em tratamento de sementes de trigo (Triticum aestivum L.) para controle de Helminthosporium sativum Pammel, King & Bakke. Biologico, Sao Paulo, v.50, n.6, p.125-130, jun. 1984.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 15. | | VALARINI, P. J.; LASCA, C. C.; VECHIATO, M. H.; SCHMIDT, J. R.; DION, P.; CHIBA, S. Tratamento de sementes de sorgo (Sorghum sp.) com fungicidas visando controle de Colletotrichum graminicola e outros fungos associados a sementes. Fitopatologia Brasileira, Brasília, v.13, n.3, p.238-243, out. 1988.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 16. | | PINTO, N. F. J. A.; MENTEN, J. O. M.; LASCA, C. C.; PEREIRA, O. P.; MORAES, M. H. D.; PEREIRA, E. S. Seleção de fungicidas para o tratamento de sementes de milho. In: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 19.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE MILHO, 37.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DO SORGO, 21., 1992, Porto Alegre. Resumos. Porto Alegre: SAA, 1992. p. 98.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| Registros recuperados : 16 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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