BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoASENJO, J. A.; MERCHUK, J. C. (ed.). Bioreactor system design. New York: Marcel Dekker, c1995. 620 p. (Bioprocess technology, 21).

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

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2.Imagem marcado/desmarcadoWATANABE, E.; TOSKA, S.; ASENJO, J. A. Selection of chromatographic protein purification operations based on physicochemical properties. In: Annals of the New York Academy Sciences, New York, v. 721, p. 348-364, 1994.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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1.Imagem marcado/desmarcadoARES, G.; BARREIRO, C.; DELIZA, R.; GÁMBARO, A. Alternatives to reduce the bitterness, astringency and characteristic flavour of antioxidant extracts. Food Research International, v. 42, p. 871-878, 2009.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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2.Imagem marcado/desmarcadoARES, G.; DELIZA, R.; BARREIRO, C.; GIMÉNEZ, A.; GÁMBARO, A. Comparison of two sensory profiling techniques based on consumer perception. Food Quality and Preference, v. 21, p. 417-426, 2010.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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