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1.Imagem marcado/desmarcadoDORNELES, P. R.; PAIVA, T. de C.; BIGHETTI, G. P.; MENEZES, D.; MARQUES, A. M. B.; ANACLETO, P. S. L.; FLACH, L.; FOGACA, F. H. dos S.; FARRO, A. P. C.; NERY, M. F.; CYPRIANO-SOUZA, A. L.; D'ARC, M.; TORES, J. P. M.; ALONSO, M. B. A tropical estuary where mercury does not biomagnify and its adjacent waters that render extremely high mercury concentrations in top predators. Archives of Environmental Contamination and Toxicology, v. 87, p. 375-385, 2024.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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1.Imagem marcado/desmarcadoTONON, R. V.; BARONI, A. F.; HUBINGER, M. D. Outros processos de desidratação. In: TADINI, C. C.; TELIS, V. R. N.; MEIRELLES, A. J. de A.; PESSOA FILHO, P. de A. (Org.). Operações unitárias na indústria de alimentos. Rio de Janeiro: LTC, 2016. cap. 17, p. 149-165.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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