BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoAMARAL, G. V. do. Avaliação do frescor do olho-de-cão (Priacanthus arenatus) eviscerado durante a estocagem em gelo pelo método do índice de qualidade. 2012. 68 f. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2012. Orientadora: Daniela De Grandi Castro Freitas, CTAA; Co-orientadora: Valéria Moura de...

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2.Imagem marcado/desmarcadoAMARAL, G. V. do; FREITAS, D. de G. C. Desenvolvimento de metodologia de Quality Index Method (QIM) em sardinha-verdadeira (Sardinella brasiliensis). In: FÓRUM DA PÓS-GRADUAÇÃO DA UFRRJ, 5., 2010, Seropédica. A história da pesquisa e da pós-graduação na UFRRJ: anais. Seropédica: UFRRJ, 2010. 1 CD-ROM.

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3.Imagem marcado/desmarcadoAMARAL, G. V. do; FREITAS, D. de G. C. Método do índice de qualidade na determinação do frescor de peixes. Ciência Rural, Santa Maria, v. 43, n. 11, p. 2093-2100, nov. 2013.

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4.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, D. de G. C.; AMARAL, G. V. do. Método do Índice de Qualidade (MIQ) para a avaliação sensorial da qualidade do pescado. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2011. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 112).

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5.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, D. de G. C.; AMARAL, G. V. do. Protocolo de avaliação da qualidade do olho-de-cão (Priacanthus arenatus) eviscerado e estocado em gelo. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2013. 5 p. (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 185).

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6.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, D. de G. C.; AMARAL, G. V. do; FERREIRA, J. C. S. Utilização dos parâmetros cinéticos de degradação para determinação da vida útil do peixe olho-de-cão (Priacanthus arenatus) fresco. In: SIMPÓSIO DE CONTROLE DE QUALIDADE DO PESCADO, 5., 2012, Santos. Anais. Santos: UNISANTOS, 2012. 1 CD-ROM.

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7.Imagem marcado/desmarcadoAMARAL, G. V. DO; CRUZ, A. G. DA; MOURA, L. S. DE M.; AZEREDO, D. R. P.; FREITAS, D. de G. C. A Compreensão de consumidores sobre bebidas lácteas. Revista Higiene Alimentar, v. 29, n. 242-243, mar./abr. 2015. p. 981-985 Edição do VII Congresso Latino-Americano e XIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, III Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e V Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, 2015, Armação...

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1.Imagem marcado/desmarcadoGOODWIN, S. B.; M’BAREK, S. B.; DHILLON, B.; WITTENBERG, A. H. J.; CRANE, C. F.; HANE, J. K.; FOSTER, A. J.; LEE, T. A. J. van der; GRIMWOOD, J.; AERTS, A.; ANTONIW, J.; BAILEY, A.; BLUHM, B.; BOWLER, J.; BRISTOW, J.; BURGT, A. van der; CANTO CANCHE, B.; CHURCHILL, A. C. L.; CONDE FERRÀEZ, L.; COOLS, H. J.; COUTINHO, P. M.; CSUKAI, M.; DEHAL, P.; WIT, P. de; DONZELLI, B.; GEEST, H. C. van de; HAM, R. C. H. H. van; HAMMOND KOSACK, K. E.; HENRISSAT, B.; KILIAN, A.; KOBAYASHI, A. K.; KOOPMANN, E.; KOURMPETIS, Y.; KUZNIAR, A.; LINDQUIST, E.; LOMBARD, V.; MALIEPAARD, C.; MARTINS, N. F.; MEHRABI, R.; NAP, J. P. H.; PONOMARENKO, A.; RUDD, J. J.; SALAMOV, A.; SCHMUTZ, J.; SCHOUTEN, H. J.; SHAPIRO, H.; STERGIOPOULOS, I.; TORRIANI, S. F. F.; TU, H.; VRIES, R. P. de; WAALWIJK, C.; WARE, S. B.; WIEBENGA, A.; ZWIERS, L.; OLIVER, R. P.; GRIGORIEV, I. V.; KEMA, G. H. J. Finished genome of the fungal wheat pathogen Mycosphaerella graminicola Reveals dispensome structure, chromosome plasticity, and stealth pathogenesis. Plos Genetics, v. 7, n. 6, e1002070, 2011.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
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