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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Acre.
Data corrente:  06/05/2014
Data da última atualização:  06/07/2021
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  LEITE, F. M. N.; SOUZA, M. L. de; SOUZA, J. M. L. de; CARTAXO, C. B. da C.; ALVARES, V. de S.; CUNHA, C. R. da.
Afiliação:  Universidade Federal do Acre (Ufac); JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; CLEISA BRASIL DA CUNHA CARTAXO, CPAF-AC; VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; CLARISSA RESCHKE DA CUNHA, CPAF-AC.
Título:  Incidence of Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus and aflatoxins in Brazil nuts in the Amazon forest environment.
Ano de publicação:  2014
Fonte/Imprenta:  World Mycotoxin Journal, v. 7, n. 2, p.199-205, 2014.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  This work aimed to evaluate, in the Amazon Forest environment, the effect of time on contamination of Brazil nuts with Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus and aflatoxins after falling of the pods. Samples were collected at three different times and analysed for water activity, potentially aflatoxigenic fungi A. flavus and A. parasiticus, other fungi and aflatoxins. The mean values for the parameters tested were: water activity 0.98; A. flavus and A. parasiticus 1.3×10 1 colony forming units (cfu)/g; other fungi 3.2×10 3 cfu/g; aflatoxin B1 0.073 ug/kg, aflatoxin B2 0.009 ug/kg, aflatoxin G1 0.034 ug/kg and aflatoxin G2 0.007 ug/kg. The incidence of A. flavus and A. parasiticus was not significantly affected by the time, during which the pods were on the forest soil. Moreover, aflatoxins levels were low during the whole study period, suggesting that adverse forest conditions were not the main factor that stimulate the production of aflatoxins.
Palavras-Chave:  Aflatoxinas; Castanha do brasil; Madera tropical; Micotoxinas; Nuez del Brasil.
Thesagro:  Aflatoxina; Aspergillus flavus; Bertholletia excelsa; Castanha do pará; Contaminação fúngica; Essência florestal; Fator de crescimento; Micotoxina.
Thesaurus Nal:  Aflatoxins; Aspergillus parasiticus; Brazil nuts; Fungi; Mycotoxins; Tropical wood.
Categoria do assunto:  K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Acre (CPAF-AC)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPAF-AC24986 - 1UPCAP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, G. N. de. Fatores de risco para mastite bovina. Belo Horizonte: Universidade Federal de Minas Gerais, 2005. 88 p. Tese Doutorado.
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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2.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, G. N. de. CCS controle, prevenção e onde e como atuar. Balde Branco, v. 48, n. 565, p. 55, 2011.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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3.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, G. N. de. Kit Embrapa de Ordenha Manual: história, avaliação, resultados, desdobramentos e demandas. In: VILELA, D.; ZOCCAL, R.; DUSI, G. A.; ASSIS, A. G. de Qualidade do leite: próximos desafios. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2009. p. 61-67.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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4.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, G. N. de. Kit Embrapa de Ordenha Manual: história, avaliação, resultados, desdobramentos e demandas. In: WORKSHOP QUALIDADE DO LEITE. PRÓXIMOS DESAFIOS, 2009, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2009.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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5.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, G. N. de. Prevenção e controle da mastite em rebanhos bovinos. In: WORKSHOP SOBRE CIÊNCIA ANIMAL NA BAHIA, 1., 2010, Ilhéus. Anais... Ilhéus: UESC, 2010.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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6.Imagem marcado/desmarcadoTEIXEIRA, S. R.; SOUZA, G. N. de. A voz do campo: o que os produtores dizem sobre a qualidade do leite. Balde Branco, v. 55, n. 659, p. 66-68, 2019.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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7.Imagem marcado/desmarcadoGUIMARÃES, A. S.; SOUZA, G. N. de. Vacas saudáveis: o que assegura tal condição? In: ANUÁRIO Leite 2021. Juiz de Fora: Texto Comunicação Corporativa, 2021. p. 38-40.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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8.Imagem marcado/desmarcadoLOPES JUNIOR, J. E. F.; SOUZA, G. N. de. Contagem de células somáticas e liberação de bactérias de quartos mamários de vacas com mastite subclínica. In: CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS, 29., 2012, Juiz de Fora. Anais... Belo Horizonte: EPAMIG, 2012.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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9.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, G. N. de; BRITO, J. R. F. CCS: redução só com informação. Balde Branco, São Paulo, v. 45, n. 533, p. 62-63, 2009.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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10.Imagem marcado/desmarcadoPINNA, A.; MARTINS, G.; SOUZA, G. N. de; LILENBAUM, W. Influence of Seroreactivity to Leptospira and reproductive failures in recipient mares of equine embryo transfer programmes. Reproduction in Domestic Animals, v. 48, n. 4, e55-e57, 2013. Disponível em: <http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/rda.12166/pdf>
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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11.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, J. A.; SOUZA, G. N. de; GREGO, C. R. Qualidade do leite na Amazônia. In: SALMAN, A. K. D.; PFEIFER, L. F. M. (Ed.). Pecuária leiteira na Amazônia. Brasília, DF: Embrapa, 2020. Cap. 5, p. 89-104.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Rondônia.
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12.Imagem marcado/desmarcadoPORTES, V. M.; THALER NETO, A.; SOUZA, G. N. de. Qualidade do leite. In: CORDOVA, U. DE A. (Org.). Produção de leite à base de pasto em Santa Catarina. Florianópolis: EPAGRI, 2012. 626 p. p. 517-556
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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13.Imagem marcado/desmarcadoLILENBAUM, W.; SOUZA, G. N. de; FONSECA, L. de S. Management factors associated with bovine tuberculosis on dairy herds in Rio de Janeiro, Brazil. Revista Brasileira de Ciência Veterinária, Niterói, v. 14, n. 2, p. 98-100, 2007.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: Internacional - C
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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14.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, M. A. V. P. e; SOUZA, G. N. de. Tanques comunitários e a qualidade do leite. In: VILELA, D.; ZOCCAL, R.; DUSI, G. A.; ASSIS, A. G. de Qualidade do leite: próximos desafios. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2009. p. 55-60.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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15.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, G. N. de; FARIA, C. G. de; MORAES, L. C. D. de. Amostras de leite: como fazer a coleta para análise. Balde Branco, São Paulo, v. 43, n. 524, p. 70-72, jun. 2008.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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16.Imagem marcado/desmarcadoBRITO, M. A. V. P.; SOUZA, G. N. de; BRITO, J. R. F.; DINIZ, F. H. Alternativas para la organización social de la producción de leche de calidad por pequeños productores en Brasil. In: MARTINS, P. do C.; DINIZ, F. H.; MOREIRA, M. S. de P.; NOGUEIRA NETTO, V.; ARCURI, P. B. (Ed.). Conocimientos y estratégias tecnológicas para la producción de leche en regiones tropicales. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2007. p. 445-461.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-CientíficoCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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17.Imagem marcado/desmarcadoSAMPEDRO, G. D.; SILVA, M. R.; FARIA, L. S. de; SOUZA, G. N. de. Fatores associados ao consumo informal de leite em pacientes com tuberculose na cidade de Juiz de Fora. In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 15., 2015, Juiz de Fora, MG Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015. (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 176.). 1 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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18.Imagem marcado/desmarcadoSAMPEDRO, G. D.; SILVA, M. R.; FARIA, L. S. de; SOUZA, G. N. de. Fatores associados ao consumo informal de queijo em pacientes com tuberculose na cidade de Juiz de Fora. In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 15., 2015, Juiz de Fora, MG Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2015. (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 176.). 1 p.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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19.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, J. A.; SOUZA, G. N. de; GREGO, C. R.; SILVA, M. R. Avanços e desafios enfrentados para obtenção de leite com qualidade na Região Norte. In: FERNANDES, E. N.; GUIMARÃES, A. de S.; MARTINS, C. E.; TOWNSEND, C. R.; FERREIRA, F. C.; LOPES, F. C. F.; PORTUGAL, J. A. B.; DIAS, J. A.; BRITO, L. G.; CAMPOS, M. M.; SOUZA, M. P. de; NOBRE, M. M.; ZOCCAL, R. (ed.). Alternativas para a produção sustentável da Amazônia. Brasília, DF: Embrapa, 2013. cap. 4, p. 75-96.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Rondônia.
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20.Imagem marcado/desmarcadoSOUZA, G. N. de; MARINHO, L. L.; SILVA, M. R.; GUERRA, U. C.; BRUNO, A. F. Effects of storage temperature and milk sample age on the somatic cell count of goat milk. Revista do Instituto de Laticinios Cândido Tostes, v. 67, n. 385, p. 38-41, 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 3
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