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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
18/09/2013 |
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Data da última atualização: |
16/05/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SIQUEIRA, A. M. de A; BRITO, E. S. de. |
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Afiliação: |
ANA MARIA DE ABREU SIQUEIRA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA (Campus Cedro, CE); EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT. |
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Título: |
Aproveitamento do bagaço do caju para alimentação humana e utilização em outras indústrias de alimentos. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ARAÚJO, J. P. P. de (Ed.). Agronegócio caju: práticas e inovações. Brasília, DF: Embrapa, 2013. |
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Descrição Física: |
parte 5, cap. 3, p. 349-361. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimentação humana; Aproveitamento; Feeding human; New alternatives; Novas alternativas; Utilization. |
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Thesagro: |
Bagaço. |
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Thesaurus Nal: |
bagasse. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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773 $tIn: ARAÚJO, J. P. P. de (Ed.). Agronegócio caju: práticas e inovações. Brasília, DF: Embrapa, 2013.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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