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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
07/03/2013 |
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Data da última atualização: |
14/02/2025 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
MARTINEZ, R. C. R.; VIEIRA, A. D. S.; SANTOS, K. M. O. dos; FRANCO, G. D. G. de M.; TODOVOV, S. D. |
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Afiliação: |
RAFAEL CHACON RUIZ MARTINEZ, UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO; ANTÔNIO DIOGO SILVA VIEIRA; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC; BERNADETTE DORA GOMBOSSY DE MELO FRANCO; SVETOSLAV DIMITROV TODOROV. |
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Título: |
Characterization and evaluation of Lactobacillus plantarum probiotic potential. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CAMPOS, A. I. P.; MENA, A. L. (ed.). Lactobacillus: classification, uses and health implications. New York: Nova Science Pub, c2012. p. 35-63. |
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ISBN: |
978-1-62081-186-3 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Abstract: Lactobacillus plantarum belongs to the group of lactic acid bacteria (LAB) and has been fundamentally studied in the last few decades. The microorganism is isolated from different sources including dairy products, meat, fish, fruits, vegetables and cereal products and has a well accepted GRAS status. Application of Lactobacillus plantarum and its probiotic properties has been subject of several studies. In this review, we describe Lactobacillus plantarum main characteristics, the biochemical and molecular methods used for its identification and investigate the probiotic potential of different strains of Lactobacillus plantarum, including management of gastrointestinal disorders, enhancement of gut barrier function, immunomodulatory effects, maintenance of oral health, potential treatment of burns, potential role in prevention/treatment of cardiovascular disease, cholesterol-lowering effect, and potential antiobesity effect. [Caracterização e avaliação do potencial de Lactobacillus plantarum probiótico]. |
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Palavras-Chave: |
Alimento funcional; Bactéria láctea; Probiótico. |
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Thesagro: |
Ácido Lático. |
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Thesaurus Nal: |
Functional foods; Health foods; Lactic acid bacteria; Lactobacillus plantarum; Probiotics. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 28 | |
| 6. |  | LONDERO, P. M. G.; RIBEIRO, N. D.; POERSCH, N. L.; ANTUNES, I. F.; NÖRENBERG, J. L. Análise de frações de fibra alimentar em cultivares de feijão cultivado em dois ambientes. Ciência Rural, Santa Maria, v. 38, n. 7, p. 2033-2036, 2008.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 7. |  | DOMINGUES, L. da S.; RIBEIRO, N. D.; MINETTO, C.; SOUZA, J. F. de; ANTUNES, I. F. Metodologias de análise de adaptabilidade e de estabilidade para a identificação de linhagens de feijão promissoras para o cultivo no Rio Grande do Sul. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, v. 34, n. 3, p. 1065-1076, maio/jun. 2013| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 8. |  | POSSOBOM, M. T. D. F.; RIBEIRO, N. D.; DOMINGUES, L. da S.; CASAGRANDE, C. R. Genetic control of iron concentration in Mesoamerican and Andean common bean seeds. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 50, n. 5, p. 383-391, maio 2015. Título em português: Controle genético da concentração de ferro em sementes de feijão comum mesoamericano e andino.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 9. |  | POERSCH, N. L.; RIBEIRO, N. D.; ROSA, D. P.; POSSOBOM, M. T. D. F. Genetic control of potassium content of common bean seeds. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 46, n. 6, p. 626-632, jun. 2011 Título em português: Controle genético do teor de potássio em sementes de feijão.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 12. |  | RIBEIRO, N. D.; DOMINGUES, L. da S.; ZEMOLIN, A. E. M.; POSSOBOM, M. T. D. F. Selection of common bean lines with high agronomic performance and high calcium and iron concentrations. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 48, n. 10, p. 1368-1375, out. 2013. Título em português: Seleção de linhagens de feijão com alto desempenho agronômico e elevadas concentrações de cálcio e ferro.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 13. |  | MAMBRIN, R. B.; RIBEIRO, N. D.; HENNING, L. M. M.; HENNING, F. A.; BARKERT, K. A. Seleção de linhagens de feijão com base no padrão e na qualidade de sementes. Revista Caatinga, Mossoró, v. 28, n. 3, p. 147-156, jul./set. 2015. Título em inglês: Selection of common bean lines for standard and quality seeds.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 14. |  | ANTUNES, I. F.; BEVILAQUA, G. P.; SOMAVILA, L. L.; SOUZA, J. F. de; SANDER, G. R.; RIBEIRO, N. D. Produtividade de grãos de cultivares de feijão (phaseaolus vulgaris L.) oriundas da pesquisa, no Rio Gramde do Sul, em 2006/07. In: REUNIÃO TÉCNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJÃO, 6., 2007, Concórdia. Resumos expandidos... Concórdia: EPAGRI/CEPAF, 2007.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 15. |  | SANTOS, O. S. dos; MANARA, W.; MANARA, N. T. F.; RAUPP, R. O.; RIBEIRO, N. D.; TSUKANO, M. M. K. Comparação Entre Gerações F1 e F2 de Híbridos Comerciais de Milho. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.28, n.1, p.75-79,jan.1993| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 16. |  | RIBEIRO, N. D.; LONDERO, P. M. G.; CARGNELUTTI FILHO, A.; JOST, E.; POERSCH, N. L.; MALLMANN, C. A. Composição de aminoácidos de cultivares de feijão e aplicações para o melhoramento genético. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 42, n. 10, p. 1393-1399, out. 2007 Título em inglês: Amino acid composition in common bean cultivars and applications for genetic breeding.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 17. |  | JOST, E.; RIBEIRO, N. D.; ANTUNES, I. F.; CARGNELUTTI FILHO, A.; POERSCH, L. P.; MAZIERO, S. M.; CERUTTI, T. Composição de microminerais em cultivares de feijão e aplicações para o melhoramento genético. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 4., 2007, São Lourenço. Melhoramento de plantas e agronegócio: Anais... Lavras: UFLA: SBMP, 2007. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 18. |  | LONDERO, P. M. G.; RIBEIRO, N. D.; CARGNELUTTI FILHO, A.; RODRIGUES, J. de A.; ANTUNES, I. F. Herdabilidade dos teores de fibra alimentar e rendimento de grãos em populações de feijoeiro. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 41, n. 1, p. 51-58, jan. 2006 Título em inglês: Heritability of dietary fiber content and grain yield in common bean populations.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 19. |  | MAZIEIRO, S. M.; RIBEIRO, N. D.; ANTUNES, I. F.; SOUZA, J. F. de; SANDER, G. R.; LOSSO, A.; OLIVEIRA, L. F. de. Adaptação e estabilidade de produção de genótipos de feijão no Estado Rio Grande do Sul. In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 9., 2008, Campinas. Ciência e tecnologia na cadeia produtiva do feijão: anais.. Campinas: Instituto Agronômico, 2008. (IAC. Documentos, 85). 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 20. |  | RIBEIRO, N. D.; ANTUNES, I. F.; SOUZA, J. F. de; SOMAVILLA, L.; SANDER, G. R.; LOSSO, A.; GABE, N. L.; MISSIO, E.; POERSCH, N. L.; CARGNELUTTI FILHO, A. Produtividade de grãos de cultivares de feijão no Rio Grande do Sul. In: REUNIÃO SUL-BRASILEIRA DE FEIJÃO, 8., 2006, Londrina. Anais... Londrina: IAPAR, 2006. p. 90-92| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| Registros recuperados : 28 | |
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