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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
03/01/2013 |
Data da última atualização: |
22/02/2016 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
CORONATO, R.; BIASUTTI, E. A. R.; CARVALHO, C. W. P.; GROSSMANN, M. V. E. |
Afiliação: |
RAFAEL CORONATO, UEL; ELIZA A. R. BIASUTTI, UNICAMP; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA; MARIA V. E. GROSSMANN, UEL. |
Título: |
Gellan gum/cassava starch mixtures in water systems and in milk systems. |
Ano de publicação: |
2012 |
Fonte/Imprenta: |
Starch/Stärke, v. 64, n. 5, p. 359-366, May 2012. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Amido de mandioca. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 7 | |
1. |  | COSTA, C. C. da; BURNQUIST, H. L.; VALDES, C. Impacto do controle do preço da gasolina sobre os combustíveis renováveis no Brasil. In: CONGRESSO DA APDEA, 7.; CONGRESSO DA SPER, 5.; ENCONTRO LUSÓFONO EM ECONOMIA, SOCIOLOGIA, AMBIENTE E DESENVOLVIMENTO RURAL, 1., 2013, Évora. Alimentar mentalidades, vencer a crise global: Atlas do ESADR 2013: proceedings. Évora: Universidade de Évora, 2013. 2129-2149Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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7. |  | AVILA, A. F. D.; VALDES, C.; ROCHA, D. de P.; MAGALHÃES, E.; BASTOS, E. T.; ALVES, E. R. de A.; SOUZA, G. da S. e; GARCIA GASQUES, J.; BACCHI, M. R.; MARRA, R.; DIAO, X. O papel da pesquisa agrícola e da Embrapa na redução da pobreza no Brasil. [Brasília, DF], 2012. 143 p. Coleção Eliseu Alves: Biblioteca da Embrapa Sede. Versão preliminar, publicado como "Contribuição da Embrapa para o desenvolvimento da agricultura no Brasil, 2013."Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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Registros recuperados : 7 | |
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